Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе (тогда они будут мягче и сочнее). Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Приятного аппетита!

Готовятся эти мясные кексы с начинкой очень быстро, а в результате вас ждет невероятно вкусное блюдо. Подавайте мясные кексы с любимым гарниром.   Приятного аппетита!

Из фарша можно приготовить не только котлеты, но и вкусный мясной рулет. Сделать его более оригинальным и красивым поможет начинка из яиц. В разрезе данное блюдо выглядит очень красиво! Приятного аппетита!

Это просто идеальные котлеты и на обед, и на ужин, да и сами по себе они занимают почетное место на праздничном столе. По своей сути — это самые обычные котлеты, но с начинкой и покрытые расплавленным сыром. Действительно похоже на сугробы.

Болгарская мусака готовится исключительно с картофелем, а не с баклажанами. И получается отличная на вкус!

Из фарша можно сделать массу затейливых блюд. Например, блюдо под названием «Ноги снежного человека». Подавать можно с картошкой или любым другим гарниром.

Во многих семьях макаронные изделия стоят на первом месте в рационе, их употребляют отварными, жареными, в виде различных запеканок. Это отличный гарнир для тех, кто не боится за свою фигуру. Макаронных изделий существуют десятки разновидностей. Кулинарной находкой можно считать макаронные изделия в виде больших ракушек, ведь их можно также зафаршировать любой начинкой по своему вкусу. […]

Тесто у наших чебуречков получится мягкое и хрустящее, — просто объедение! Кстати, оно прекрасно  подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Но самый цимус в этом рецепте чебуреков — сочная, ароматная начинка…  

Какая же вкусная эта гречка! Только что поела её, и решила  познакомить вас с этим великолепным блюдом. Ведь наверняка не все знают, как его приготовить, а рецепт в общем-то совсем не сложный. Получается блюдо наподобие плова, только вместо риса — гречка. Приятного аппетита!

Для приготовления этого блюда не понадобятся особые продукты. Лепёшечки получаются очень сытными, румяными и просто тают во рту. Если вам не по нраву ветчина, её всегда можно заменить вашей  любимой начинкой — фаршем, грибами.   Приятного аппетита!

Секрет этого рецепта, заключается в тесте — оно получается мягким и вкусным! Порадуйте своих родных настоящими чебуреками.   Приятного аппетита!

Вкус, знакомый каждому, кто ходил в детский сад. Только теперь у вас есть возможность сделать по-настоящему нежные, ароматные тефтельки.   Приятного аппетита!

Пельмени — отличный вариант к приезду нежданных гостей. И конечно же это должны быть домашние пельмени. Ниже вы найдете их рецепт. А сейчас поговорим о некоторых особенностях: добавление в тесто манной каши не даёт пельменям развариться, яиц — придаёт тесту красивый желтоватый отлив и упругость. Не рекомендуется добавлять в тесто молоко, так как бульон мутнеет, […]

Если надоело жарить или тушить мясо, можно приготовить запеканку. Делается она быстро, нехлопотно, но по факту из печки выходит сытная, аппетитная и возбуждающе манящая ароматами. Самое подходящее «мясо» для таких запеканок — фарш.  Редакция Vkusno.co предлагает использовать классическое сочетание говядины и свинины.  Приятного аппетита!