На фоне всевозможных стейков, карпаччо, ростбифов и других мясных изысков мы забыли о самом обычном тушеном гуляше. Ммм… Нежная свининка, тушеная с луком и специями… А теперь пофантазируем. Что если мы добавим соевый соус, сок лайма, и немного сахара? Да, да, вам не показалось — именно сахара! А потушим мясо и необычный для него набор […]

Любой начинающий пекарь должен учиться, и у многих этот процесс происходит не без казусов — то тесто не поднялось, то печенье пригорело, то еще какая-то неприятность испортила все впечатления от нового кулинарного эксперимента. Чтобы подобного не происходило, и опыт в приготовлении вкуснейшей выпечки приходил легко и без особых проблем, изучите несколько базовых правил, подготовленных опытными […]

Новый взгляд на традиционное блюдо. Рулет из сельди не требует много усилий, но начать всё же лучше заранее. Закуске нужно успеть пропитаться. Предлагаем один из возможных вариантов начинки, вы можете поэкспериментировать и найти что-то особенное для себя.   Приятного аппетита!  

Мойва — это одна из самых доступных морских рыб. Ее вы найдете на каждом прилавке и в любом магазине. Единственное, что пугает — приготовление, ведь зачастую от мойвы слишком много неприятного запаха и дыма. К счастью, мир кулинарии не стоит на месте, и повара придумали способ устранения лишних запахов. Сегодня мы с вами поделимся рецептом жаренной мойвы […]

Очень необычный рецепт, обязательно попробуйте!

Сейчас появились пирожные — птифуры, маленькие такие. Вроде бы и съел, во рту сладко, а на деле — калорий совсем чуть-чуть. Обязательно попробуйте! Приятного чаепития!

Сегодня команда Vkusno.co предлагает вам приготовить национальное узбекское блюдо — машхурду.  Машхурда — вкусный густой суп с мясом, рисом, машем и овощами — , несомненно, обладает своим характером, это блюдо запоминающееся и достаточно популярное. Зира и кориандр придают машхурде восточные нотки и делают суп совершенным. Готовить машхурду нужно в посуде с толстым дном, так как […]

Нежное суфле из индейки идеально гармонирует с кабачками, а в сочетании с соусом это блюдо становиться невероятно вкусным! Приятного аппетита!

Яблочный сидр незаметно влился в нашу жизнь и стал достойной альтернативой привычным пенным напиткам в жаркий летний выходной.

Тому, кто ещё не встречал такого чудо-пирожного, объясним почему оно так называется.  Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается, и у вас получается торт с кремом посредине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Расскажите об этом эффекте гостям, когда будете угощать их «умным» десертом, и мы гарантируем, […]

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное, в то же время очень простое и быстрое в приготовлении!   Приятного аппетита!