Во французской кухне есть очень красивое и нереально вкусное блюдо – Duck à l’orange или утка под апельсиновым соусом. Блюдо ресторанное, сложное, с большим количеством составляющих ингредиентов – утиный демиглас, померанцевая эссенция, апельсиновый уксус… и это еще далеко не все! Мы же предлагаем домашнюю версию, более простую, но тем не менее очень вкусную – сочная […]
Если вы ищете рецепт чего-нибудь особенного к пиву, скорее сюда. Хрустящее соленое печенье — вот отличный вариант. Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко раскатывать, а изделия получаются необычайно нежными и воздушными. Словом, грех не попробовать! Если захотите поэкспериментировать, попробуйте взять шоколадные плавленые сырки, а вместо кунжута использовать мак. Абсолютно новые […]
Лето — отличное время для того, чтобы готовить не просто вкусные, но еще и полезные закуски. Овощи и фрукты в это время года продаются на любой вкус, так почему бы не порадовать себя порцией витаминов? Сегодня предлагаем обратить внимание на кабачки. Многие привыкли жарить их, что не очень полезно для организма. Но есть и другой […]
В Америке и Европе этот салат настолько популярен, как у нас оливье или винегрет. Колслоу является практически идеальным гарниром к жареной курице, запеченному мясу, картошке, макаронам, бургерам, сосискам и тушеным блюдам. Не мудрено, что всемирно известный повар и приверженец вкусного и здорового питания Джейми Оливер имеет свой фирменный рецепт. Возьмите на заметку!
Сталик Ханкишиев: «Мне всегда казалось, что это слишком просто для того, чтобы об этом рассказывать читателям. Нет, ну правда, проще этой овощной икры может быть только яичница. И вот, шли годы, а успех этой простенькой икры у наших гостей не проходил. Представляете себе — мы на стол разносолы, мы готовим что-то там часами, а приходят […]
Кто любит голубцы, но не любит долго с ними возиться — ленивый рецепт, идентичный натуральному. В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эти голубцы всех знакомых. Готовятся они элементарно — не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в […]
Куркума – это пряная специя и лечебное растение, обладающее потрясающими полезными свойствами, необходимый атрибут восточной кулинарии и медицины. Куркума придает блюдам свежий пряный аромат, красивый цвет, снижает тягу к употреблению сладкого и жирного. Полезные свойства куркумы Состав куркумы поражает обилием витаминов и минералов: железо, кальций, фосфор, витамины C, B, B2, B3, K. Поэтому куркуму рекомендуется […]
Блюдо кавказской кухни. Его традиционно готовят в Абхазии, Азербайджане, Армении, Грузии. Название в переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». А в Болгарии и Турции подобное этому блюдо именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок». Попробуйте устоять перед его дивным вкусом. Приятного аппетита!
Любите шашлык, но возможности поехать на природу нет? Не беда! Vkusno.co делится с вами рецептом приготовления этого блюда в домашних условиях. Попробуйте приготовить шашлык так, и вы поймете, что жарить его на углях совсем не обязательно. Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как […]
Такую воду можно пить литрами без каких-либо напоминаний! 🙂 Полезные идеи, которые помогут превратить обычную воду в легкий освежающий напиток. Все мы знаем про многочисленные положительные эффекты от употребления воды в достаточном количестве. Но многие наверняка сталкивались с тем, что постоянно пить ее в обычном виде не так-то интересно и просто. Мы предлагаем вам простые […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!