Тапас — знаменитые испанские закуски, которые знает и любит любой, кто когда-либо бывал в этой прекрасной солнечной стране. И «смелая картошка» — patatas или papas bravas, — пожалуй, самая знаменитая тапа из всех. И не случайно — ведь специальный рецепт превращает обычную картошку в невероятно вкусное угощение. А если еще и форму придумать необычную! […]
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и хочет порадовать семью вкусным блюдом. Этот рецепт фальшивых беляшей мне подсказала подруга вегетарианка. Если честно, рецепт мне сначала не очень понравился, но когда я попробовала эти беляши, то была приятно удивлена. Они оказались сочными, нежными и просто таяли во рту. Теперь это один […]
С наступлением весенних дней, так и хочется съесть что-то полезное и лёгкое. Каждый из нас отдаёт предпочтение разнообразию. Приятно после морозов увидеть обилие красок и свежесть зелени. Кроме того, овощи и фрукты – это источник природных витаминов, которые помогают улучшить и укрепить общее состояние организма после длительной зимы. Сегодняшний рецепт салата с авокадо, киви и […]
В мировой кулинарии такого названия нет, его придумали наши повара. Если итальянское блюдо из риса называется «ризотто», то почему бы аналогичному кушанью из перловки не называться «перлотто»? Эта крупа ни в чем не уступает рису: она богата полноценным растительным белком, содержит комплекс витаминов В, включая фолиевую кислоту и множество полезных аминокислот. Приготовление перлотто на завтрак […]
Когда температура на градуснике неумолимо ползет вверх, хочется съесть чего-нибудь освежающего. В магазинном мороженом, к сожалению, нет ничего полезного: стабилизаторы, консерванты и прочая «химия» очень вредит вашему организму. Но есть альтернатива: приготовить освежающее мороженое самостоятельно. Для этого вам потребуется всего 3 ингредиента и немного свободного времени! Наслаждайтесь!
Ароматные и румяные пышки покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Итак, для особой мягкости и пышности стоит добавить в тесто ложку водки — именно этот ингредиент делает блюдо идеальным. Вот и весь секрет. Пышки, жареные на сковороде, не требуют от вас особых кулинарных навыков, да […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!