Воздушное печенье «Роза» из творожного теста всего за 20 минут!

В глубокой емкости смешайте творог, растопленный маргарин, сахар, ванилин, соль, 2 яичных желтка и тщательно перемешайте.

Муку просейте через мелкое сито, добавьте в творожную смесь небольшими порциями, добавьте соду и замесите тесто однородной консистенции.

Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 2 – 3 мм, с помощью обычной рюмки вырежьте одинакового размера кружочки. 3 – 4 кружочков выложите внахлест друг к другу и туго скрутите в рулет, разрежьте его пополам, таким образом, получится 2 розочки. Точно также сформируйте розы из остального количества теста.

Разогрейте духовку до 120 градусов. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите печенье, отправьте в духовку для запекания на 20 – 30 минут.

Готовое печенье выложите на красивое блюдо, посыпьте сахарной пудрой, можно подавать к столу.