Печёные яблоки с миндалём, клюквой и мёдом

Печёные яблоки с миндалём, клюквой и мёдом

Печёные яблоки — традиционный рецепт русской кухни. Редакция Vkusno.co предлагает в качестве начинки использовать овсяные хлопья, миндаль и клюкву, что сделает это блюдо не только вкусным, но и питательным!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

4 крупных яблока
4 ст.л. овсяных хлопьев
4 ст.л. свежей или замороженной клюквы
4 ст.л. мёда
2 ч.л. корицы
112 мл. воды

Шаги

Шаг 1

Нагреть духовку до 180°С
Шаг 2

При помощи ножа удалить сердцевину из яблок, сделав углубление для начинки
Шаг 3

Овсяные хлопья смешать с корицей и поджарить на сухой сковороде 3–5 минут, постоянно помешивая. Появится приятный ореховый аромат
Шаг 4

Наполнить яблоки смесью из овсянки, крупно нарубленного миндаля и клюквы
Шаг 5

Переместить яблоки в форму для запекания. На дно формы налить воды, яблоки полить медом. Поставить в духовку на 30–35 минут. Яблоки станут мягкими и слегка потемнеют, а на дне формы образуется густой сироп
Шаг 6

Подавать яблоки, поливая сиропом.

Примечание

Время приготовления зависит от сорта яблок. Желательно использовать твердые сорта. Более твердые сорта пекутся немного дольше чем мягкие. Среднее время выпекания – 10-15 минут.