Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо. Набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания, а румяная корочка — это нечто! Готовые лепешки выглядят слишком аппетитно, практически невозможно дождаться, пока они остынут. Хрустящие и ароматные, они будут прекрасным дополнением к первым блюдам и салатам. Приятного аппетита!
Нежная яичница в хрустящих картофельных гнездах — идеальное решение для завтрака. У этого блюда есть множество разных вариаций. Вы можете приготовить его с сыром, беконом и овощами. Всё зависит от ваших кулинарных пристрастий и фантазии. Превратите наскучившую яичницу в ресторанное блюдо. Ваши родные точно будут приятно удивлены!
Картофель по-бернски, или рёшти — швейцарское национальное блюдо, которое напоминает по вкусу картофельные оладьи или драники. Исторически рёшти являлись крестьянским завтраком в кантоне Берн. Сегодня их едят по всей Швейцарии и подают во время обеда или ужина в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Блюдо дало имя швейцарскому политическому термину, описывающему разницу между франкоговорящей и немецкоговорящей […]
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее. Начинку не описать словами — настолько она вкусная. Теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких. Ингредиенты приводятся для наполнения формы 20-23 см. Приятного аппетита!
Для такого рецепта лучше всего подойдет хек, минтай: но можно использовать и другой вид рыбы. В этом блюде рыба готовится одновременно с картофельным гарниром. А выглядит оно в виде рыбы, облепленной тертым картофелем. Невероятно оригинально и вкусно! Приятного аппетита!
Каким должно быть идеальное картофельное пюре? Согласитесь, что к такому простому блюду можно подобрать много эпитетов: воздушное, нежное, без комочков и, конечно же, вкусное. Наверняка после такого описания вам сразу же захотелось отведать горяченькой картошки. Даже в дорогих ресторанах можно заказать банальное картофельное пюре, но то, что вам подадут, наверняка будет отличаться от блюда домашнего […]
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успели не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни […]
Приготовим известный салат «Селедка под шубой» немного необычным способом. Вам понравится нежный вкус приготовленных овощей, небольшое количество майонеза и праздничный вид салата. Ингредиентов хватит на большую тарелку салата. Вы же можете разделить на две или готовить салат порционно, используя кулинарные кольца для гарнира (круглые и других форм). Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!