Варенье вытекло из пирога на противень и подгорело, а тесто осталось с едва заметными следами начинки, да еще мокрым. И противень пришлось оттирать полдня. Как избежать этого и в итоге получить красивую выпечку, полную ароматных ягод или повидла? Существует несколько вариантов решения этой проблемы. 1. Сочную начинку можно смешать с небольшим количеством крахмала. В этом […]