Варенье вытекло из пирога на противень и подгорело, а тесто осталось с едва заметными следами начинки, да еще мокрым. И противень пришлось оттирать полдня. Как избежать этого и в итоге получить красивую выпечку, полную ароматных ягод или повидла? Существует несколько вариантов решения этой проблемы. 1. Сочную начинку можно смешать с небольшим количеством крахмала. В этом […]
Щадящие методы, которые позволяют предотвратить похмелье либо снизить до минимума последствия застолья. Внимание: перед тем, как опробовать новый метод, подумайте о том, позволяет ли вам ваше здоровье. Пить оно, конечно, позволяет, но вот горячая ванная в сочетании с кофе подойдет не всем, как и квашеная капуста с кефиром. Из всего многообразия способов мы отобрали те, […]
Новогодний ужин в семейном кругу — событие особенное, наполненное умиротворяющим теплом и уютом. Каждой хозяйке хочется сделать его незабываемым и создать для близких необыкновенный праздник. Для этого нужно продумать в деталях не только идеальное меню, но и оригинальную сервировку. Как накрыть стол с выдумкой? Какие тенденции актуальны в этом году? И как угодить хозяйке торжества […]
Одна из самых распространенных проблем в жизни любой среднестатистической девушки — это желание похудеть и съесть что-нибудь сладенькое одновременно. Эта проблема была в кратчайшие сроки замечена и так же быстро «решена» различными ПП-сообществами и фитнес-блогерами. Не понимающей, где подвох девушке сказали, мол, хочешь сладкого — ешь пп-торт, это не повредит» И вот худеющие всего мира […]
Конечно, во время праздников сложно соблюдать привычный режим питания. Да никто этого и требует – все-таки праздник есть праздник, и можно позволить себе некоторые излишества. Но как же избежать чрезмерных пищевых соблазнов и выйти из череды новогодних застолий без тяжести и боли в животе, лишнего веса, чувства вины и недовольства собой из-за нарушенного режима питания? […]
Часто можно услышать разговоры о том, что образ жизни современного человека и его питание не идут на пользу его поджелудочной железе и печени. Чем больше переработанной пищи и чем меньше натуральных продуктов мы употребляем, тем больше страдают от нашего питания эти важные и чувствительные органы. Задумываемся о наших привычках и образе жизни, который мы ведём: […]
Хотите сразить всех своим кулинарным мастерством? Чтобы ваши вкусные блюда выглядели сверх-эффектно, надо поработать над подачей. Мы предлагаем вам использовать некоторые профессиональные трюки от лучших шеф-поваров, освоить которые очень легко. Подпишитесь на нас в fb Подпишитесь на наш канал Сладкие макаруны Ягоды, ягоды и еще раз ягоды! Сладкая паста к мясу […]
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.😍 Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, […]
Панировка – это кулинарная обработка кусочков мяса, рыбы, овощей, сыра, изделий из фарша перед обжариванием, обваливание их в муке или сухарях, других сыпучих продуктах. Происходит от французского paner, что означает – посыпать хлебной крошкой. Не случайно, высушенные хлебные ломтики, перемолотые в панировочные сухари, являются наиболее популярным видом панировки продуктов. Панировка необходима в том случае, когда […]
Приготовьте записную книжку, и запишите несколько секретов, с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь, что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К сожалению, не каждой хозяйке известно, как правильно сварить холодец, чтобы он получился прозрачный и в то же время наваристый и очень ароматный. Приготовьте записную книжку, […]
Новый год – один из тех праздников, на который принято дарить детям не только игрушки и книжки, но и радовать разными сладостями. Неудивительно, что дети в восторге от зимних каникул, во время которых можно побаловать себя конфетами и шоколадом. Но не только выпечка и шоколад придутся по вкусу детям на новогоднем вечере. Чтобы отвлечь их […]
Представьте себе диету, которая позволяет есть все что угодно. В чем трюк? Есть нужно только тогда, когда вы по-настоящему голодны, и переставать есть, когда сыты. Это называется интуитивным питанием. Для многих людей этот способ оказывается эффективным для здорового образа жизни. Оцените, насколько это подходит вам, а мы расскажем вам о том, как перейти на интуитивное […]
В трудные моменты, когда я устала, опускаются руки, накатила волна тревоги, бешенства или одиночества, нет сил устоять перед приступом вечернего обжорства, мне очень помогают вовремя пришедшие на ум вдохновляющие слова. Вот несколько моих любимых цитат – они словно расширяют пространство, открывают горизонт, становится легче дышать, и желание переедать пропадает. 1. «Но если слабый человек роняет перья, […]
В последние годы в средствах массовой информации довольно часто мелькает негативная информация о кокосовом молоке. Его критикуют за высокое содержание в нем жиров. Поэтому многие специалисты рекомендуют исключить этот продукт из рациона. Вроде бы нет причин сомневаться в словах медиков, однако возникает ряд спорных моментов. Ведь на протяжении многих веков жители тропических островов использовали в […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии