Хорошо ли разбираетесь в национальных кухнях разных стран? Что знаете о сервировке стола? Пройдите этот тест и выясните!
Развести желатин несложно — растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Важно помнить: О пропорциях! Иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + 1 литр воды = дрожащее желе 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет […]
Куриный бульон — это отдельное питательное блюдо и отличная основа для вкусных наваристых супов. Но любят и ценят бульон не только за его вкусовые качества, но и за лечебные свойства, которыми он наделен. Разве вас любящая бабушка не лечила в детстве домашним куриным бульоном? Чаще всего чашкой горячего бульона лечили простуду и общее недомогание, вызванное […]
Украшение пасхальных яйц – одно из любимых занятий перед Пасхой и для взрослых, и для детей. Часто в семьях даже устраивают соревнования на самый оригинальный способ, как украсить пасхальное яйцо! Если вы ищите что-то новенькое для вдохновения, попробуйте что-нибудь из этих 21 идеи, как украсить яйца на Пасху. Мы уже сами не можем дождаться, чтобы начать украшение […]
Сделать красивые пасхальные яйца к Пасхе очень легко. Нужно лишь включить фантазию и использовать подручные предметы: салфетки, крупы, семечки, бусинки. №1. Французская техника для декорирования яиц Она называется декупаж: когда яйца украшают с помощью бумажных салфеток. Этот способ оформления пасхальных яиц очень простой, но интересный: его можно делать вместе с детьми. Подпишитесь на нас в […]
Рассказываем, какие полезные вещества содержатся в редисе и как правильно выбирать и хранить этот овощ. Полезные свойства редиса В составе этого овоща присутствуют витамины группы В, калий, кальций, магний, железо, фосфор, природная клетчатка, фитонциды, горчичное масло. Кстати, еще больше полезных веществ содержится в ботве редиса, которую также можно добавить в салат. Выбирать следует самые […]
Даже несмотря на то, что в мире ингредиентов, казалось бы, нет эквивалентов, совсем не хочется бросать блюдо на полпути из-за внезапной нехватки чего-то важного. Как же заменить недостающий продукт? Сыр Вы уже не раз забывали купить сыр «Маскарпоне», собираясь испечь роскошный чизкейк. Опытные хозяйки умело заменяют его смесью из жирных сливок с домашним творогом. Обязательно […]
Морепродукты обязательно должны быть в рационе здорового человека. Рассказываем, как приготовить вкуснейшие креветки для ужина в средиземноморском стиле. Креветки — это любимое лакомство гурманов. Эти морепродукты особенно обожают жители средиземноморских стран. Их долголетие, позитивный настрой и прекрасный внешний вид — это лучшая реклама полезным свойствам креветок. Креветки также хороши тем, что процесс их приготовления не занимает слишком […]
Не вся овсяная каша одинаково хороша: разные способы обработки зерна напрямую влияют на вкус и пользу готового блюда. Рассказываем, как из огромного ассортимента овсяных хлопьев выбрать самые лучшие. Нет, пожалуй, ничего лучше овсянки на завтрак: полезные медленные углеводы, которые быстро дарят чувство насыщения и становятся источником энергии на весь день, кладезь витаминов и минералов, благотоворно […]
Если вы решили отказаться от сладкого, то прислушайтесь к нашим советам, которые помогут вам достичь поставленной цели. Сколько раз вы обещали себе начать новую жизнь, в которой не будет места вредным продуктам? Если вы до сих пор не в силах отказаться от сахара, даже зная о его негативном влиянии на организм, мы готовы поделиться с […]
Кофе — напиток очень противоречивый: некоторые уверены, что он вреден и даже опасен для здоровья, а другие, подкрепляя доводы многочисленными исследованиями о пользе кофе, с удовольствием выпивают в день по несколько чашек этого бодрящего напитка и уж точно не могут себе представить без него утро. Если по каким-то причинам вы решили сделать «кофейную передышку», Vkusno.co […]
Дрожжевое, слоенное и песочное тесто требует совершенно разного подхода. Чтобы выпечка была вкусной и воздушной, стоит взять на заметку проверенные годами секреты от настоящих мастеров. 1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для […]
Воспаления — это, безусловно, не самая приятная вещь. Каждый человек хочет быть здоровым и излучать энергию. При этом время от времени организм все-таки сталкивается с воспалениями. И это не так уж плохо: воспаление означает, что организм старается самостоятельно бороться с вирусом или инфекцией. Правда бывает и так: внутренние воспаления возникают в результате неправильного питания и стресса. […]
Вы когда-нибудь задались вопросом, почему после возвращения из длительного путешествия цифровые часы в Вашем доме показывают неправильное время? Вы, наверное, думаете, что были перебои с электричеством. Но даже если это так, Вы не можете быть уверены в том, как долго его не было. Возможно, что электричество было отключено на несколько дней, в результате чего еда […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии