Великолепен первоначальный рецепт салата, разработанный во второй половине 19 века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой семьи кулинаров. Изначально француз придумывал для своего ресторана не салат, а блюдо под названием «Майонез из дичи». Для него отваривали филе рябчиков и куропаток, резали, выкладывали на блюдо вперемешку с кубиками ланспика (прозрачного […]
Жареный рис — одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Пользуется огромной популярностью, прежде всего, в Южном Китае и в районе Кантона. Не забудьте, что рис должен быть предварительно отварен. Как это делается правильно, читайте здесь. Да, и для рецепта используйте длиннозернистый рис. Приятного аппетита!
Редакция Vkusno.co представляет вам рецепт вкуснейшего лимонного пирога. Если приготовить его правильно, он получается очень нежным, воздушным и тает во рту. Лимонная кислинка придаёт пирогу необыкновенно тонкий вкус и аромат. Попробуйте приготовить это лимонное чудо! Ваши друзья и близкие будут в восторге и обязательно оценят уровень вашего кулинарного мастерства. Приятного аппетита!
По классическому рецепту венгерский бограч готовится на открытом костре в котелке, ведь это любимое блюдо пастухов. Однако в домашних условиях он тоже получается очень вкусным. Это совсем не сложно: достаточно просто заменить традиционный котелок гусятницей и следовать рекомендациям рецепта. Мы сегодня немного отступим от классики и приготовим бограч с лапшой, сделав его еще сытнее. Мы […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!