Рецепт приготовления особой каши, распространённой в странах Магриба и Ближнего Востока.   Приятного аппетита!        

Бозартма — нечто среднее между супом и птицей в соусе. В общем, блюдо категории «два в одном». Его страна-автор — Азербайджан. С азербайджанского это слово можно объяснить так: «мясо, приобретшее при варке серый цвет». Важно! Готовят бозартму из баранины или домашней птицы (здесь следует сделать акцент на слове «домашней»), это может быть не только курица, […]

Очень вкусные и нежные голубцы (котлеты) можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, свежими овощами, украсив зеленью.   Приятного аппетита!

Блюдо получается, словно тонкая пицца с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля! Попробуйте.   Приятного аппетита!

Из шампиньонов делают превосходные соусы, жульены, добавляют их в жаркое или суп. А что, если использовать этот питательный продукт в качестве основы для салата? Нет, блюда с маринованными грибами уже приелись, поэтому предлагаем их обжарить, чтобы полностью раскрыть аппетитный аромат. Заправить грибной салат можно домашним майонезом, но мы решили использовать сметану: так мы добавим сливочную […]

Свёкла — неотъемлемый атрибут десятков блюд: борща, винегрета, свекольников. Кроме этого, свекла содержит массу микроэлементов, которые делают этот продукт чуть ли не лекарством. Предлагаем приготовить очень простой салат из свеклы и «Феты», которые прекрасно сочетаются друг с другом. Это блюдо не только укрепит ваш иммунитет, но избавит от депрессии и поможет побороть бессонницу.   Приятного […]

Ньокки – блюдо итальянской кухни, которое поражает не только своими вкусовыми качествами, но и многообразием рецептов. По сути это клецки. Ньокки можно готовить из совершенно разных продуктов на любой вкус. Это именно то блюдо, которое найдет отклики у всех людей. Наиболее простой и доступный вариант – картофельные ньокки с сыром. Они вкусные, нежные, по вкусу […]

С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама. Они получались очень нежными, воздушными. А какую вкусную начинку она заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берёшь кусочек, а он так и тает во рту. Сегодня на Vkusno.co хочу поделиться рецептом этого вкусного, неповторимого блюда.   Приятного аппетита!

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой за счет особенностей жарки и маринования в пиве.   Приятного аппетита!

Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Вырезала рецепт пирожков, которые не черствеют из газеты и решила, что как-нибудь попробую испечь эти чудо-пирожки. Сделала всё по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы […]

Если в вашей семье любят пироги, но баловать родных почаще времени не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что вы искали! Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину. А еще этим пирогом можно лакомиться, не […]

Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «частями». Идеальное блюдо для семейного ужина или для обеда выходного дня!   Приятного аппетита!

Пирожное получается невероятно нежное и очень вкусное! Обязательно уделите немного времени и порадуйте любимых сладкоежек.   Приятного чаепития!

«Гомельские» котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще.   Приятного аппетита!