Шоколадно-малиновая пицца

Шоколадно-малиновая пицца

Разные пиццы бывают на свете. Есть не только закусочные варианты с сыром, грибами, огурчиками и ветчиной. Редакция Vkusno.co знакомит вас с рецептом необычной сладкой пиццы, в состав которой входят малина и шоколад. Да, всё это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста:
2 ст. л. размягченного сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 яичный желток
0,25 ч. л. экстракта ванили
30 гр. муки
3 ст. л. какао-порошка
0,125 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
45 гр. горького шоколада
2 ст. л. кокоса
2 ст. л. миндаля
по вкусу - свежая малина
30 гр. белого шоколада

Шаги

Шаг 1

Нагрейте духовку до 175°С. Для начала сделайте основу, смешав масло, сахар, желток и ванилин.

Перемешайте смесь очень хорошо. Добавьте муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 2

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой и сформируйте круглый диск. Руками сделайте небольшой бортик. Отправьте в духовку на 9 минут.
Шаг 3

Достаньте из духовки, сверху присыпьте шоколадной крошкой и верните в духовку еще на минуту, чтобы шоколад растопился. Достаньте из духовки.
Шаг 4

Ножом размажьте растопленный шоколад, присыпьте сверху тёртым обжаренным в духовке кокосом, тёртым обжаренным в духовке миндалем. Выложите малину. Сбрызните растопленным белым шоколадом и подавайте.