В кавказских странах шашлык является традиционным блюдом, но и в наших краях его очень любят. Существует множество вариантов для его маринада. Редакция Vkusno.co знакомит вас с рецептом лукового маринада, который нужно непременно попробовать во время ближайшей вылазки на природу.

Кстати, мясо, замаринованное таким образом, может находиться без холодильника 2-3 дня. Но это при условии подбора действительно качественного мяса и хранения его не под прямыми солнечными лучами.

 

Приятного аппетита!