Этот плов не зря называют хитрым. Благодаря свинине и грибам он получается довольно наваристым и сытным.
By
Nika
Published:
Этот плов не зря называют хитрым. Благодаря свинине и грибам он получается довольно наваристым и сытным.
3 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:5
Этот плов не зря называют хитрым. Благодаря свинине и грибам он получается довольно наваристым и сытным.
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться.
В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного протушиться.
В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится пока плов не будет готов. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Немного потушить и после этого добавить туда нашинкованную зелень.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
