Адыгейский сыр широко используется в кулинарии. Его едят сам по себе, со сливочным маслом, делают разнообразные закуски и овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури.

Идеально сочетается с зеленью, овощами, макаронными изделиями, фруктами. Из адыгейского сыра, измельченного в блендере, сметаны, кинзы или другой зелени делают вкуснейший соус.

А еще адыгейский сыр можно жарить в сливочном масле. В общем, простор для кулинарных экспериментов широкий. Именно поэтому предлагаем вам приготовить его самостоятельно. Все довольно просто! Приятного аппетита!