Не знаю, как вы, добавляете нет в аджику яблочко, а вот моя мама добавляет и вкус получается самый незабываемый.
Приятного аппетита!
By
admin
Published:
Не знаю, как вы, добавляете нет в аджику яблочко, а вот моя мама добавляет и вкус получается самый незабываемый. Приятного аппетита!
2.13 out of 5
звёзд основано на 8 отзыве
Кол-во порций:8
Не знаю, как вы, добавляете нет в аджику яблочко, а вот моя мама добавляет и вкус получается самый незабываемый.
Приятного аппетита!
Сладкий перец очистить от семян. Морковку очистить, яблоки тоже очистить и удалить сердцевину. Чеснок разделить на дольки (конечно, предварительно очистите), у горького перца удалить семена. Измельчить при помощи мясорубки: помидоры, сладкий перец, яблоки, морковку и горький перец, добавить подсолнечное масло.
Получившуюся массу поставить на огонь, и с момента закипания варить на очень слабом огне 2-2,5 часа. Затем добавить измельченный чеснок, уксус, сахар, соль и варить еще 30 минут.
Пока варится аджика, подготовить банки и простерилизовать.
Разлить аджику еще горячей в стерилизованные банки, закатать. Перевернуть и дать банкам остыть, укутывать не нужно. Храните в темном месте.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
