Творожный пирог с какао

Творожный пирог с какао

Очень вкусный и красивый творожный пирог с какао, который готовится так быстро, что даже глазом моргнуть не успеете. Для его приготовления необходимы полезные и натуральные составляющие, которые доступны каждой хозяйке. Испеките этот десерт с какао и порадуйте семью необычным лакомством.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для творожного теста:
300 гр. творога
2 яйца
3,5 ст.л. сахара
ваниль — на кончике ножа
1 ч.л. крахмала
Для теста с какао:
1 яйцо
3 ст.л. сахара
ваниль — на кончике ножа
250 мл. кефира 3,2%
320 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 ст.л. какао-порошка
150 мл. рафинированное подсолнечное масло

Шаги

Шаг 1

Приготовим светлую часть пирога. Творог смешать с яйцом, добавить сахар и ванильку. Перемешать.
Шаг 2

Постепенно всыпать крахмал и одновременно мешать, чтобы не образовались комочки.
Шаг 3

Теперь приступим к темной части пирога. Яйцо миксером взбить с сахаром и ванилькой, залить кефирчик, смешать.
Шаг 4

Добавляем муку, какао и разрыхлитель, миксером перемешать.
Шаг 5

Далее вливаем подсолнечное масло, смешать до однородности.
Шаг 6

Выливаем в смазанную форму тесто с какао, сверху выкладываем тесто из творога.
Шаг 7

Зубочисткой делаем узоры в произвольной форме, можно сделать как на фото.
Шаг 8

Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 45 минут.