Салат «Гнездо кукушки»

Яйца и мясо отварить. Измельчить мясо и отделить белки от яиц. Желтки натереть отдельно на терку.

Лук, морковь, и картошку порезать соломкой и по очереди пожарить на сковороде.

Овощи смешать с мясом, белками, давленным чесноком и майонезом. Но большую тарелку выложить наш салат в виде гнезда, внутри сделать углубление.

Желтки перемешать с майонезом и зеленью. Сформировать шарики и положить внутрь гнездышка. Салат готов!