Свежие овощи считаются самыми полезными. Все диетологи и специалисты в области здорового питания единогласно призывают налегать именно на них. На деле ситуация обстоит немного иначе. Конечно, свежие плоды принесут вашему организму только пользу. Но есть такие продукты, которые станут более питательными, если их отварить, потушить или запечь. Высокие температуры активируют действие полезных веществ в их […]
Чувство умиротворения, здоровый метаболизм и стройная фигура — рассказываем, как правильно заваривать вкусный и полезный напиток и какие травы будет лучше добавить в него именно для вашего здоровья. Травяные чаи — прекрасный пример того, как вкусное становится полезным. Судите сами: с одной стороны, вы получаете заряд витаминов и антиоксидантов, успокаиваетесь, расслабляетесь и при этом, «подгоняя» […]
Подбираем альтернативу: чем заменить курицу, свинину и говядину, где брать жизненно необходимые белки, как получать от растительного питания максимум пользы и не вредить организму. Даже если вы твердо решили отказаться от мяса и готовы представить себе жизнь без курицы и говядины, нерешенным остается один вопрос: из каких источников брать жизненно необходимые для организма белки? Несмотря […]
Даже несмотря на то, что в мире ингредиентов, казалось бы, нет эквивалентов, совсем не хочется бросать блюдо на полпути из-за внезапной нехватки чего-то важного. Как же заменить недостающий продукт? Сыр Вы уже не раз забывали купить сыр «Маскарпоне», собираясь испечь роскошный чизкейк. Опытные хозяйки умело заменяют его смесью из жирных сливок с домашним творогом. Обязательно […]
Время от времени нужно очищать организм, чтобы он лучше функционировал, пишет Organic Health Remedies. Для этого вы можете воспользоваться трехдневной диетой, на которой можно есть сколько угодно … супа! Да, именно супа. Ведь это отличная еда, которая выведет токсины из организма и обеспечит его всеми необходимыми питательными веществами. Вот главные преимущества трехдневной диеты на супах: livestrong […]
Чеснок обязательно должен присутствовать в рационе каждого здорового человека. Делимся ценной информацией о его полезных свойствах и кулинарными секретами, которые упростят применение этого продукта. Чеснок — ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Обязательно включите его в свой рацион, если хотите всегда быть здоровыми. Приятный бонус: чеснок славится не только своим полезным составом, но и […]
С возрастом суставы изнашиваются, а большие нагрузки и плохое питание только усугубляют проблему. Если же вы включите эти пять продуктов в свой рацион, то дольше сохраните суставы здоровыми. 1. Желатин Желатин — это белковая субстанция, частично гидролизованный коллаген, который получают путём переработки животного материала: кожи, костей и соединительных тканей животных. Согласно исследованию (Gelatin supplements, good […]
Вопрос, почему еда прилипает к сковороде, волнует многих хозяек, ведь даже профессионалам не всегда удается этого избежать. Но зная некоторые секреты, вы легко справитесь с этой проблемой. Если у вас ничего не прилипало к сковороде во время жарки, значит, вы просто никогда не жарили. Овощи и рыба, например, гарантированно прилипают практически к любой сковороде, если […]
Что делать, если вы сели на диету, а любимые друзья зовут вас на пару бокалов сухого красного? Не отказываться! Рассказываем, как совместить диету и алкоголь без вреда для фигуры. Диета накладывает на человека определенные обязательства. Нельзя съесть лишний лакомый кусочек или дать слабину и выбрать вредный перекус, вернувшись с работы. Правда, сложности возникают не только […]
Морепродукты обязательно должны быть в рационе здорового человека. Рассказываем, как приготовить вкуснейшие креветки для ужина в средиземноморском стиле. Креветки — это любимое лакомство гурманов. Эти морепродукты особенно обожают жители средиземноморских стран. Их долголетие, позитивный настрой и прекрасный внешний вид — это лучшая реклама полезным свойствам креветок. Креветки также хороши тем, что процесс их приготовления не занимает слишком […]
Любая хозяйка хоть раз в жизни задавалась вопросом, как быстро сварить говядину так, чтобы она получилась мягкой, нежной и вкусной. В новом обзоре вы найдете главные советы по приготовлению говядины. Говядина — один из тех немногих продуктов, которые вы обязательно должны включить в свой рацион. Это постное мясо, богатое полноценным белком, железом, витаминами В и […]
У многих хозяек возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот. Уксус может использоваться как в виде отдельной приправы к готовым блюдам, так и в качестве компонента в соусах, маринадах, салатных заправках. Благодаря своим антисептическим свойствам он незаменим при домашнем консервировании. И вот, наконец, настало время открыть секрет, как развести уксусную эссенцию. Собственно, никакого […]
Тушение — это своеобразный компромисс между вкусом и пользой. Данный способ термической обработки позволяет сохранить и обогатить вкус исходных продуктов, но важно соблюдать некоторые правила. В целом существует не так уж много способов приготовления пищи, а на ежедневной основе мы и вовсе используем не больше пяти: варим, жарим, запекаем, готовим на пару и тушим. У […]
Наш новый обзор целиком посвящен авокадо: как выбрать самый вкусный плод, как правильно нарезать и хранить его, сохранив свежесть и полезные свойства, и какие продукты может заменить этот суперфуд. Если вы до сих пор не включили авокадо в свой рацион, срочно пересмотрите свое отношение к этому вкусному, питательному и полезному фрукту. Его целебные свойства были […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии