Помните, как в детстве нас заставляли есть супы и говорили, как это полезно? Диетолог Наталья Фадеева рассказала от том, действительно ли это так и существуют ли противопоказания к употреблению супов. Сейчас вы узнаете, так ли были правы ваши родители. Наталья Фадеева — Супы могут быть абсолютно разными по наполнению — на мясных и рыбных бульонах, […]
Сладости любят все, и они есть практически в каждом доме. Порой из-за болезни или желания похудеть нам приходится отказываться от любимых блюд и продуктов. Но запретить себе сладкое не так уж и легко! Решение найдено: замените их полезными десертами! Их главная составляющая — свежие, вкусные и полезные плоды. И ни грамма сахара! Вкусные десерты с […]
Закатки постепенно уходят в прошлое. Трудоёмкий процесс приготовления, множество правил, которых желательно придерживаться и большое количество натуральных консервантов создают трудности. Закатки замещаются более простыми процессами: сушка, заморозка. Закатки проигрывают также в вопросе сохранения полезных веществ продуктов. Кроме всего прочего, заморозки занимают меньше места, они легче и спокойно способны пережить зиму. А продукты, перечисленные ниже, помогут […]
Наши простые привычки в еде могут негативно влиять на качество сна. Многим людям приходится страдать от этого, а они даже и не подозревают об истинной причине их проблемы. Ужин должен быть легкоусвояемым. Переваривание продуктов с высоким содержанием белков и жиров требует больше времени, и потому это сказывается на сне. Определенные продукты могут быть стимуляторами, которые […]
Но что, если вы приобрели мед не настоящий, а поддельный? Ни о какой пользе и речи быть не может — такой не то что внутрь, даже в косметических целях опасно использовать! О пользе меда знает каждый. Это давно подтвержденный факт. По количеству минеральных веществ у него просто нет конкурентов: калий, кальций, сера, цинк, фосфор, йод, […]
«Человек есть то, что он ест» — эта формула известна всем. Но то, что мы делаем до трапезы, тоже оказывает большое влияние на наше состояние. Vkusno.co расскажет о 9 вещах, которые нельзя делать натощак, то есть спустя не менее 2 часов после последнего приема пищи. А в конце статьи мы приготовили бонус: вы узнаете, чем лучше […]
С появлением холодильника человечество вздохнуло с облегчением. Для современного человека холодильник — просто спасение. Ведь это очень удобно: приготовленные блюда не портятся, а другие продукты хранятся более длительный срок. Да что там говорить, мы очень любим прятать в холодильнике всё, начиная от копченостей и растительного масла, заканчивая вареньем и овощами… Мы ошибочно считаем, что низкая […]
Меня заинтересовал этот вопрос, когда я начал готовить куриные яйца для своей 3-х летней дочки. Если кормишь ребенка, задумываешься над качеством продуктов так, как никогда раннее… Курица — птица-хищник. В рацион здоровой птицы обязательно должны входить жуки, червяки, грызуны и даже змеи! Также курочка должна много двигаться, быть на свежем воздухе достаточное время и обладать […]
Предлагаем вашему вниманию несколько кулинарных идей, которые упростят Ваш труд на кухне. 1. Чтобы тесто пельменей стало более воздушным, необходимо провернуть простой трюк: в момент, когда пельмени закипят во второй раз, следует добавить в кастрюлю 1 чашку холодной воды. Делать это нужно постепенно, вливая воду тонкой струйкой. Такая уловка позволит вкусовым качествам теста полностью раскрыться. […]
Внедрение инородных генов в продукты питания началось еще в момент открытия ДНК в 1944 году. Однако производственных масштабов это явление достигло только на стыке XX и XXI века, успев за это время обзавестись сторонниками и противниками. Роль генетически модифицированных продуктов в современном обществе велика, особенное место они занимают в агропромышленности. Так называемые трансгенные растения частично […]
Все знают, что завтрак это самый важный прием пищи всего дня. Завтракая неправильными продуктами можно спровоцировать хроническую усталость и переедание, потому что через час-полтора уже снова захочется есть. Написали в «Домашний очаг». Рассмотрим список продуктов, которые не стоит есть на завтрак: Высокоуглеводные крупы В составе утренней каши должно быть много клетчатки, но никак не углеводов. […]
Рано или поздно встает вопрос о том, что надо кушать подростку. Я помню, как в юном возрасте мои дети ели исключительно полезную еду. Пюре из кабачка и яблока – без соли, без сахара, совсем как в рекламе. Но они становились старше. Все чаще на их пути встречались дни рождения друзей с пиццей, картошкой фри и […]
Сегодня мы расскажем как сделать бабочек из шоколада для украшения тортов. По такому же принципу можно делать различны фигурки и надписи. Достаточно лишь сделать нужный рисунок. Как сделать своими руками бабочек из шоколада: Набираем в поисковике (например в Google) «бабочки картинки раскраски», выбираем понравившуюся бабочку и распечатываем. Вставляем лист бумаги с рисунком бабочки — в […]
Каждый, кто когда-либо пробовал кормить ребенка, знает, как важно, чтобы еда выглядела красивой и забавной — особенно если это брокколи или каша… Происходит это потому, что внешний вид нашей пищи сильно влияет на удовольствия от еды. Но если вам удастся превратить вашу лапшу в Чубакку или любимый всеми детьми хот дог в мумию вряд ли […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии