Тому, кто ещё не встречал такого чудо-пирожного, объясним почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается, и у вас получается торт с кремом посредине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Расскажите об этом эффекте гостям, когда будете угощать их «умным» десертом, и мы гарантируем, […]
Хачапури – блюдо грузинской кухни, популярное во многих странах. Рецептов этого блюда множество, у каждой хозяйки свой секрет приготовления хачапури. Предложенный редакцией Vkusno.co рецепт универсален. Блюдо, приготовленное по нему, получается очень аппетитным и сытным. Хачапури может заменить полноценный обед, от которого невозможно будет оторваться. Эти лепешки лучше есть горячими. Приятного аппетита!
Многие любят десерты c вишней. Она придает блюдам неповторимый вкус с тонкой кислинкой. Поэтому редакция Vkusno.co подготовила для вас рецепт вишневого клафути. Это блюдо изобретено французами, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог несложно, а на вкус получается просто потрясающим!
Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе (тогда они будут мягче и сочнее). Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Приятного аппетита!
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слёзы ангела». Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это о-о-очень вкусно, красиво и волнительно…
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!