Сегодня команда Vkusno.co предлагает вам приготовить национальное узбекское блюдо — машхурду.  Машхурда — вкусный густой суп с мясом, рисом, машем и овощами — , несомненно, обладает своим характером, это блюдо запоминающееся и достаточно популярное. Зира и кориандр придают машхурде восточные нотки и делают суп совершенным. Готовить машхурду нужно в посуде с толстым дном, так как […]

Суп для убежденных поклонников низкокалорийной пищи. Приготовить его быстро и просто. Набор требуемых ингредиентов минимален. Суп актуален в теплое время хода, но вообще его в пищу можно употреблять круглый год. Приятного аппетита!

Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне. Этот рецепт достался нам от одного из «поварят», недолгое время проработавшего в знаменитом израильском ресторане Mordoch, специализирующемся на куббе. Если вы хотите сделать тесто для куббе с булгуром, замочите его в не очень горячей воде на 45 мин., отожмите […]

Ботвинью считают особенным холодным супом. В его основе — полезная молодая свекла, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи — свекольный отвар, рыбный или мясной бульон, белый и хлебный квас, хрен и горчица. Попробуйте хотя бы раз это легендарное блюдо!  

Гаспачо – традиционный испанский холодный суп, который готовят из пюрированных сырых овощей. Помимо известного на весь мир классического томатного гаспачо, пользуется большой популярностью и огуречный. Основой холодного супа из огурцов может быть как натуральный йогурт, кефир, сметана или молоко, так и вода с лимонным соком или легким уксусом. Помимо огурца для пикантности и остроты обязательно кладется […]

Изысканный холодный суп, легкий, ароматный, по-настоящему летний и к тому же очень полезный. Он идеально подойдет даже тем, кто сидит на диете. Приятного аппетита!

Всё гениальное — просто? Конечно, если речь идет про этот нежнейший супчик. Невозможно удержаться и не съесть добавку. Ну, а, собственно, почему нет? В 100 граммах блюда содержится всего 144 кКал! Приятного аппетита!

Первые блюда отлично действуют на пищеварительную систему и дают ощущение сытости. Овощной суп с зеленым горошком – прекрасный вариант для диетического питания, а добавив ярких красок прозрачному бульону, любая хозяйка точно получит интересное блюдо. Благодаря недолгой варке, зеленый горошек и другие овощи не потеряют свою пользу и цвет, а на вкус будут как свежие. Нейтральность […]

Необычный и очень полезный суп! Наслаждайтесь!

Вкуснейшее блюдо, украшающие любой стол! Согласны?

Предложите ребенку кукурузный суп с попкорном и, возможно, он попросит добавки: кто же откажется от дополнительной порции хрустящей кукурузы?  

Многие грузинские супы выручают с похмелья, но чихиртма — особая. Это очень тонкий суп, он лечит незаметно и как-то интеллигентно. От него оживают даже те несчастные, что не могут пошевелить ни рукой, ни ногой. Готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Приятного аппетита!    

Ирландия — уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный! Приятного аппетита!

Зелёные щи со шпинатом – сытные, вкусные, аппетитные. Первое блюдо на наваристом курином бульоне, с картошкой, сельдереем и кабачками. Шпинат придаёт щам яркий изумрудный цвет, кремовую текстуру. К обеду можно подать щи с большим куском варёной курочки и готовить второе не придётся – сытное первое блюдо не нуждается в дополнениях. Приправляют это блюдо сметаной или […]