Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание. Кулинарные советы 1. Когда лепите котлеты, постоянно смачивайте руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням. 2. Если вы не можете […]

Если вы любите пить чай, эти сведения наверняка вас заинтересуют! Даже самые полезные сорта зеленого чая могут навредить организму и стать причиной сбоев в его работе, если употреблять этот напиток неправильно. Человек, пьющий чай, продлевает жизнь, омолаживается, защищает себя от онкологических заболеваний. Но только в том случае, если он делает это максимально полезным для здоровья […]

Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано пальмовым маслом, сухим молоком, соей, стабилизаторами, ароматизаторами, консервантами. Это не еда, это наказание для любого живого организма! У меня есть огромная просьба к вам, уважаемые читатели. Никогда не ешьте твердый сыр, полностью откажитесь от его употребления, если вы покупаете дешевую сырную продукцию, […]

Чтобы приготовить действительно превосходный кофе, необходимо знать некоторые хитрости, которыми Vkusno.co охотно с вами делится. Смешайте половину чайной ложки тростникового сахара с кофе, немного подогрейте на медленном огне и только после этого влейте воду. Сахар карамелизуется и придаст напитку неповторимый вкус и аромат. Чтобы разлить кофе без осадка, добавьте чайную ложку холодной воды в турку с кофе и подождите полминуты. Кофейная гуща осядет на дно. и напиток можно […]

Богатые и знаменитые, они могут себе позволить лучшие рестораны в мире, но вместо деликатесов предпочитают есть вот Это! Анджелина Джоли Тараканы и личинки пчел стали частью меню Энджи после того, как она попробовала эти блюда в Камбодже, где они считаются основным источником белка. Ферджи 2 столовые ложки яблочного уксуса —  ежедневный полдник Ферджи. Певица убеждена, что это помогает организму выводить токсины и защищает […]

Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой […]

Пицца — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу.  Делимся секретами, которые позволят приготовить обалденную пиццу. Секрет 1: Правильно замешиваем тесто Вам понадобится: 900 гр муки 10 гр дрожжей (свежих) 0,5 л. воды 10 гр. растительного масла (или оливкового) 20 гр. морской соли (мелкого помола) Замешиваем тесто обязательно в спокойной, теплой обстановке и в хорошем настроении. Чтобы тесто получилось воздушным, муку просеем через сито. В миске […]

Каждая женщина мечтает сохранить молодость на долгие годы. Но не каждая знает: чтобы оставаться молодой и красивой, необязательно тратить большие деньги на антивозрастные БАДы и кремы — достаточно заглянуть в холодильник. 1. БРОККОЛИ В 100 г брокколи содержится больше белка, чем в 100 гр. говядины. Этот овощ богат микроэлементами и витаминами: по содержанию, например, витамина […]

Некоторым из нас приготовление разных блюд приносит настоящее удовольствие, для других — это повседневная необходимая рутина. Редакция Vkusno.co считает, что стать шеф-поваром на своей кухне не так уж сложно. Особенно, если вы знаете эти простые, но полезные приемы! 1. Добавляйте молоко и соль в воду, чтобы цветная капуста оставалась белой Обычно при приготовлении цветная капуста приобретает серый цвет, что может испортить внешний вид блюда. […]

Чего бы в жизни вам ни приходилось пробовать, впечатления о самом редком и самом эксклюзивном будут для вас ярче всех. Роскошь имеет много граней: кто-то покупает дорогие дома, другие балуют себя роскошными автомобилями, шикарными нарядами. А кто-то просто не прочь перекусить на несколько тысяч долларов.  Представляем вашему вниманию самую дорогую еду в мире, которая доступна […]

Яйцо пашот — это суперингредиент. Оно имеет способность превратить макароны в пасту, бутерброд — в буржуйский завтрак, да и в самом его нутре много смысла: горячий текучий желток — идеальный соус для чего угодно. Само по себе яйцо, приготовленное этим способом, — отличный самодостаточный завтрак. Однако приготовление пашота — дело трепетное, потому что все мечты […]

Вареники с сюрпризом – это неординарное блюдо, которое готовят на Старый Новый год, чтобы погадать и узнать свою судьбу. Vkusno.co расскажет всё об этой кулинарной традиции с предсказаниями, поведав вам, что означают сюрпризы в варениках. Также в этом материале вы найдете самый универсальный рецепт вареников с сюрпризом на Старый Новый год. Традиционно в каждой семье […]

Приготовление пищи может стать настоящим удовольствием, если оборудовать кухню всем необходимым. Vkusno.co знакомит вас с восхитительной подборкой из 20 незаменимых на кухне вещей. Увидев их, я перестала понимать, как жила без этого раньше! Изобретения не только упрощают все процессы приготовления пищи, но и помогают не запачкать рабочие поверхности на кухне.   Удобнейшая разделочная доска с отделением для мусора […]

Нусрет Гёкче, повар из Турции, готовит прекрасно — причем во всем смыслах этого слова. Мало кто в мире пробовал его блюда, однако каждый имеет возможность восхититься самим процессом приготовления. Особенного мастерства повар достиг в умении посыпать мясо солью. В его честь в соцсетях даже завели хештег #SaltBae, что переводится примерно как «Соль-бэби». У Нусрета уже […]

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо