Латук (Эндивий) — самый известный из всех видов салатов, имеет огромное количество разновидностей. Нежные, светло-зеленые листья не обладают ярко выраженным вкусом, поэтому чаще всего его используют для украшения блюд, приготовления бутербродов, реже добавляют в салаты. Горькие вещества делают его очень полезным для желудка. Эндивий — круглогодичный салат. Покупайте только салат с хрустящими лисьями. Если они […]
Салат — блюдо, которое украсит любой стол, простимулирует аппетит, улучшит пищеварение, а еще он является неотъемлемой составляющей нашего повседневного рациона, именно поэтому тема салатов так популярна. Чтобы ваш салат получился вкусным и полезным, необходимо соблюдать несколько правил. В салатах могут использоваться почти все продукты и их сочетания. Главное требование — продукты должны быть совместимы по […]
Не стоит недооценивать полезные свойства зеленых салатов и воспринимать их лишь как украшение праздничных блюд. В этих сочных листьях содержатся витамины всех групп, большое количество микроэлементов (железо, кальций, калий, фосфор, магний, селен), легкоусвояемые белки и клетчатка, и совсем нет жира. Топ любимых листовых салатов и зелени Салат латук. Нежные кудрявые листочки растут розеткой и имеют […]
Привычные салаты заиграют новыми вкусами, если разнообразить их этими полезными добавками. Эти компоненты обогатят ваш салат витаминами и помогут похудеть естественным путем. 1. Груша В грушах содержится очень много пектина, более трех грамм на один плод. Этот элемент ускоряет обмен веществ, снижает уровень вредного холестерина и подавляет аппетит. Фрукт дополнит рацион клетчаткой, медью, калием, а […]
В это время года фаворитами меню становятся холодные супы и легкие салаты. Обязательным ингредиентом летних салатов должна быть листовая зелень и овощи, содержащие много воды. Такие салаты прекрасно освежают в зной, частично восполняют запасы жидкости и заряжают витаминами. Эти 7 оригинальных салатов помогут восстановить силы в жаркий летний день и обеспечат зарядом бодрости до конца […]
Придать неожиданные пикантные нотки любимому салату можно при помощи разного рода заправок. Ниже предлагаем несколько потрясающих рецептов заправок для салата «Цезарь». Для заправки на основе яиц вам понадобятся: 2 яйца; 1/2 лимона; 1 ч. л. жидкого меда; 50 мл оливкового масла; 1 ч. л. горчицы; соль на кончике ножа и чеснок по вкусу. Яйца варим […]
Почти любые свежие продукты могут быть использованы в приготовлении салатов для похудения. Каждый, кто садится на подобную диету, может подобрать для себя вкусные и полезные блюда. Термическая обработка обычно снижает концентрацию полезных веществ, поэтому самое быстрое похудение наступает, если питаться блюдами из сырых овощей, ягод и фруктов. Это все виды капусты, помидоры, огурцы, морковь и […]
Рецепт идеального салата невероятно прост. В нем должно быть 5 вкусов: что-то зеленое, что-то сладкое или кислое, что-то хрустящее, что-нибудь белковое и что-нибудь с насыщенным вкусом. Пользуясь этой табличкой, вы можете создать массу салатов, а если дополните списки своими любимыми ингредиентами, у вас появится возможность каждый день баловать себя абсолютно новым блюдом. Vkusno.co желает вам приятного аппетита и крепкого здоровья!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии