Кутабы — настоящий шедевр азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок в форме полумесяца, немного напоминающий чебурек. Начинкой может выступать что угодно: мясо, зелень, сыр, и даже овощи. В данном рецепте представлены кутабы из тыквы. Блюдо требует достаточно времени и усилий, но результат действительно того стоит и подарит настоящий восторг.

Очень  интересный торт у нас сегодня, выполнен в виде еловой шишки. У него просто сумасшедший аромат, нет не хвои, а Нового года, благодаря набору специй для рождественской выпечки.

 Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне […]

Готовится такой суп на основе бульона из баранины, хотя некоторые современные повара используют и другие сорта мяса, это тоже допустимо. Но обязательными ингредиентами являются лук, нут и картофель. Ещё в блюдо могут добавляться по желанию репа, фасоль, морковка, болгарский перец, кабачки, баклажаны и даже некоторые фрукты и ягоды, например, яблоки или алыча. В качестве приправ […]

Вы любите грибы и мясо? Тогда этот рецепт несомненно для вас: чудесная запеканка с грибами и грудкой. Только представьте себе: румяная сырная корочка, источающая аромат грибов, нежная куриная грудка, запах специй и сладкого перца. Ну, скажите, что может быть еще вкуснее, чем эта запеканка из курицы с грибами и сыром? Решайтесь скорее приготовить эту вкуснятину!

Ужин, вечерняя трапеза, очень важен для поддержания отношений. Когда вечером семья собирается за столом, то, конечно, хочется, чтобы ужин был вкусным. Настоятельно рекомендуем вам приготовить именно этот гуляш — блюдо получается изумительно вкусное!  

Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни…Это очень вкусно.   Приятного чаепития!

Лука Монтерсино (Luca Montersino) — родился в 1973 году в Турине. Сейчас живет в Альбе. Его “Golosi di salute” — первая итальянская пекарня, которая предлагает здоровые и вкусные десерты из  продуктов подлинного и самого высокого качества. Основатель и создатель проекта и линии «лакомство для здоровья» («Golosi di salute»), Лука сейчас работает в этой инновационной компании, […]

В умеренном поясе Европы произрастает больше ста сортов рябины, но только в России к ней прилагаются еще и осенние заморозки, делающие ягоды рябины как нельзя более пригодными для варенья. Рябиновое варенье в последнее время готовят в России не очень уж часто, а зря — оно полезно в смысле здоровья и уникально по вкусу. Ягоды рябины […]

Когда речь заходит о несладкой выпечке, можно назвать много чего, но я первым вспоминаю свой любимый рецепт булочек, которые готовлю очень часто. Мои домочадцы их просто обожают, особенно к гороховому супу.  Такие булочки-малышки можно готовить с любой начинкой, но с сырно-грибной они получаются просто сказочными. Только представьте: отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в […]

Для тех, кто обожает шоколадные десерты, команда Vkusno.co подготовила рецепт популярного рулета. По вкусу он напоминает Пражский торт, только готовится намного легче. Для чаепития — самое оно!

Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А начинка может быть любой.   Приятного аппетита!

Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Предлагаем рецепт картофельных драников с фаршем – получается очень вкусно и сытно. Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая […]