Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни…Это очень вкусно.
Приятного чаепития!
By
admin
Published:
Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни…Это очень вкусно. Приятного чаепития!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни…Это очень вкусно.
Приятного чаепития!
Предварительно разморозить вишню.
В сотейнике на медленном огне растопить, помешивая, сливочное масло и шоколад, добавить какао и перемешать. Немного остудить смесь.
Разогреть духовку до 175 °С. Застелить форму размером 20х20 см пергаментом.
В большой миске взбить сахар и яйца в пышную, светлую массу. Добавить ванильный экстракт и шоколадно-масляную смесь и хорошо перемешать.
Просеять в эту смесь муку и соль и быстро перемешать лопаточкой.
Шоколад порубить небольшими кусочками. Вмешать вишню и шоколад в тесто. Перелить тесто в форму.
Выпекать брауни 35–40 мин., проверять готовность деревянной палочкой. Оставить брауни на 12–24 ч.
Перед подачей украсить брауни взбитыми сливками, шоколадной стружкой и вишней.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
