Классический шницель — это тонкий ломтик говядины, телятины или свинины, обжаренный в панировочных сухарях. Но кто бы мог подумать, что его можно приготовить не только из мяса! По такому же принципу Vkusno.co предлагает поджарить молодую капусту. Для капустного шницеля подойдет даже слегка вялый овощ, из которого уже не получится хрустящий салат. Смело берите такую капусту […]
Вы, возможно, слышали о картофеле или яблоках хассельбэк. Если нет, знайте, что это способ готовить, когда картофель разрезают тонким ножом на ломтики так, чтобы он сохранял форму (разрезают не полностью). Результат похож на что-то вроде аккордеона или гармошки, отсюда и название рецепта. Но так готовят не только картофель. Vkusno.co знакомит вас с блюдом курица хассельбэк. […]
Котлеты — одно из самых популярных и простых мясных блюд. Но на эту тему существует огромное количество вариаций, ведь у каждой хозяйки свои секреты. Сегодня на Vkusno.co мы расскажем вам об одном трюке, который поможет сделать ваши котлеты еще вкуснее. Все дело в добавлении к фаршу… горчицы. Именно благодаря этому ингредиенту котлеты приобретают сочность и […]
Самый лучший борщ для меня тот, в котором сочетаются три основных вкуса: соленый, сладкий и кислый. Он обязательно должен быть багрово-красного цвета, с легким ароматом чесночка и приготовлен на мясном бульоне. Домашний борщ должен быть именно таким. Предлагаем вам рецепт домашнего борща, который можете повторить у себя дома. Пропорции на 3-литровую кастрюлю. Приятного аппетита!
Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо — полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может, и Польши — историки склоняются думать и так, и так… Рекомендации: Выбираем мясо нежирное — вырезку или карбонад, если любите с жировыми прослоечками, […]
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама. Они получались очень нежными, воздушными. А какую вкусную начинку она заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берёшь кусочек, а он так и тает во рту. Сегодня на Vkusno.co хочу поделиться рецептом этого вкусного, неповторимого блюда. Приятного аппетита!
Если в вашей семье любят пироги, но баловать родных почаще времени не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что вы искали! Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину. А еще этим пирогом можно лакомиться, не […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!