Глинтвейн — знаменитый напиток из подогретого вина, сока и пряностей — у большинства людей ассоциируется с зимой. Чашка горячего глинтвейна прекрасно согревает в холод. А те, кому тепло в любое время года, могут полакомиться им вот в таком виде. Наслаждайтесь!
Рецепт моей прабабушки! Совет! Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще.Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ: проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования. Приятного аппетита!
Легкий и нежный сметанный торт с насыщенным фруктово-ягодным ароматом выглядит аппетитно и ярко. Приготовление не займет много времени, ингредиенты довольно просты, а результат порадует свежим фантастическим вкусом. Такой тортик обязательно станет одним из ваших любимых десертов. Проявите фантазию: добавьте ягоды и фрукты на свой вкус. Используйте замороженную фруктовую смесь до наступления сезона, а летом делайте […]
Хестон Блюменталь — невероятно талантливый повар-самоучка, который обожает всяческие эксперименты с продуктами. Благодаря своему любопытству и желанию понять химические и физические процессы, происходящие при готовке, он изобретает всё новые способы приготовления самых привычных продуктов. Кулинарный алхимик изобрел революционный способ приготовления курицы, при котором она получается очень сочной. Дело в том, что, если готовить мясо птицы […]
Настало время глинтвейна – напитка, который теперь можно частенько пить с чистой совестью, ведь без него не будет особенной праздничной атмосферы на Новый год 2017. Мы расскажем вам, как приготовить глинтвейн с пряностями и поделимся секретами, которые сделают этот напиток невероятно ароматным. Есть основное правило для всех рецептов глинтвейна! Его ни в коем случае нельзя доводить […]
Каждая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом. Например, грузинская, — необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, частыми компонентами которых являются кинза, чеснок и грецкие орехи. Вот поэтому на любом грузинском застолье присутствует разлитый в пиалы и приправленный золотистым ореховым маслом соус баже — один из самых популярных соусов этой горной страны. По традиции молотые грецкие орехи […]
Vkusno.co предлагает приготовить скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы. А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному. Приготовьте скумбрию по этому рецепту, чтобы удивить гостей вкусной закуской, которая станет уместной на любом столе. Таким же способом можно мариновать и сельдь, но скумбрия, конечно, куда […]
Среди множества способов вкусно приготовить куриную грудку этот займет в арсенале любителей пряных блюд первое место. Нежное мясо получается фантастически вкусным, а запах так и манит побыстрее сесть за стол. Подавать такую курочку можно с любым гарниром, подойдет и пюрированый картофель, и отварная гречка, но самое интересное сочетание получается с рассыпчатым рисом. Этот тандем подчеркнет […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!