Весьма оригинальное блюдо, которое удивит ваших родных! Очень актуальное жарким летом! Кукси по сути похож на окрошку, только готовится значительно дольше. Суть в том, что требуется сделать три составляющие кукси: кукси-мури (аналог кваса), кукси-чуми (несколько салатов) и лапша.

Цветная капуста — источник огромного количества микроэлементов и витаминов. Даже при тепловой обработке сохраняется их львиная доля. Блюда из цветной капусты полезны как взрослым, так и детям. Но, к сожалению, цветную капусту как отдельное самостоятельное блюдо любят немногие. Найти решение такой проблемы помогают котлеты из цветной капусты с фаршем.   Приятного аппетита!

Любое жёсткое мясо будет мягким.

Желательно использовать не гранатовый сок, а именно гранат.

Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!

В кавказских странах шашлык является традиционным блюдом, но и в наших краях его очень любят. Существует множество вариантов для его маринада. Редакция Vkusno.co знакомит вас с рецептом лукового маринада, который нужно непременно попробовать во время ближайшей вылазки на природу. Кстати, мясо, замаринованное таким образом, может находиться без холодильника 2-3 дня. Но это при условии подбора […]

Универсальный рецепт приготовления нежного и вкусного мяса изобрел граф Строганов. Мы же рассмотрим процесс приготовления свинины по-строгановски. Готовить её достаточно просто, кушать можно ежедневно либо подавать на праздники гостям.   Приятного аппетита!

Салат для настоящих мясоедов, хотя и любители зелени не почувствуют себя обделёнными. В нём её предостаточно.  При указанной в рецепте дозировке салата хватит компании из 4 человек. В помощь начинающим кулинарам видеорецепт: Приятного аппетита!

Горячее сытное блюдо для семейного ужина.   Приятного аппетита!

Вкусному, но такому вредному фаст-фуду есть альтернатива. Например, приготовить то же блюдо у себя дома. Именно по этому поводу специально для вас рецепт куриных наггетсов.

Не все знают, что свиные ребрышки можно мариновать перед запеканием. Использование маринада прекрасно оттеняет вкус мяса и придает ему новые нотки. В качестве примера для вдохновения используйте цитрусово-медовый маринад.

Перловая каша, да еще с мясом и ароматными грибами вызывает зверский аппетит!

Вкусное и простое блюдо, которое способно разнообразить пищевой рацион.

На фоне всевозможных стейков, карпаччо, ростбифов и других мясных изысков мы забыли о самом обычном тушеном гуляше. Ммм… Нежная свининка, тушеная с луком и специями… А теперь пофантазируем. Что если мы добавим соевый соус, сок лайма, и немного сахара? Да, да, вам не показалось — именно сахара! А потушим мясо и необычный для него набор […]