Во французской кухне есть очень красивое и нереально вкусное блюдо – Duck à l’orange или утка под апельсиновым соусом. Блюдо ресторанное, сложное, с большим количеством составляющих ингредиентов – утиный демиглас, померанцевая эссенция, апельсиновый уксус… и это еще далеко не все! Мы же предлагаем домашнюю версию, более простую, но тем не менее очень вкусную – сочная […]
Не смущайтесь, что лука требуется в 2 раза больше, чем мяса – так и должно быть! Вместо томатной пасты можете добавить консервированные томаты без кожицы, а готовое блюдо посыпать крупно измельченной крошкой из ржаных пряников или обыкновенного черного хлеба. Приятного аппетита!
Стир-фрай — такой способ готовки, когда все продукты, предварительно нарезанные на тонкие кусочки, очень быстро обжаривают в раскаленном масле, непрерывно помешивая. Что бы использовать этот метод жарки, необходимо заранее подготовить все ингредиенты, ведь в процессе готовки времени на нарезку не будет. Таким способом можно готовить разные виды мяса и птицы. Сайт Vkusno.co предлагает вашему вниманию рецепт свинины стир-фрай. Очень […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!