Постные тефтели из гречки и грибов — это вкусная замена привычным тефтелям из мяса.

Вкусное и простое блюдо, которое способно разнообразить пищевой рацион.

На фоне всевозможных стейков, карпаччо, ростбифов и других мясных изысков мы забыли о самом обычном тушеном гуляше. Ммм… Нежная свининка, тушеная с луком и специями… А теперь пофантазируем. Что если мы добавим соевый соус, сок лайма, и немного сахара? Да, да, вам не показалось — именно сахара! А потушим мясо и необычный для него набор […]

Крольчатина гораздо полезнее говядины, свинины и баранины, в ней почти нет жира, но много белка, который на 90% усваивается организмом. В этом мясе содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, практически отсутствуют кости и сухожилия, что весьма облегчает приготовление блюд из кролика. Секреты приготовления вкусных блюд из кролика Крольчатина гораздо полезнее говядины, свинины и баранины, […]

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке. Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я, для полной уверенности (т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица), после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку и на выпечку на 30 мин., […]

Домашний рецепт. Мясо получается очень сочное. Вытекший сок легко вылить в соусник.   Приятного аппетита!

Нежное мясо по-тайски можно готовить и в будни, и в праздники. Для гарнира наиболее подходит рис. Приятного аппетита!  

Когда хочется попробовать что-нибудь вкусненькое, остренькое и необычное, то можно приготовить «Яйца Фламенко». Это оригинально на вид  блюдо готовится довольно легко из доступных ингредиентов, и все же пригодятся домашние заготовки — помидоры без кожицы в собственном соку.

А какое мясное блюдо будет у вас на праздничном столе? Отбивные? Мясо по-французски или же буженина? Предлагаем приготовить мясо «Гармошка», которое отличается богатым ароматом и нежным вкусом.

Совершенно простой рецепт, но получается настолько вкусно, что невозможно передать словами, а нужно обязательно попробовать. Сочная и нежная свинина в сочетании с ароматными грибами и сливочным соусом — это просто объедение!   Приятного аппетита!

Необычный рецепт приготовления шашлыка в стеклянной банке. Обратите внимание, что ставить банку нужно в холодную духовку, а потом включать её.   Приятного аппетита!

Вкус, знакомый каждому, кто ходил в детский сад. Только теперь у вас есть возможность сделать по-настоящему нежные, ароматные тефтельки.   Приятного аппетита!

Все знают такие блюда как холодец или студень? Предлагаем ещё одно блюдо, которое на наш взгляд может смело стать почётным гостем  на вашем праздничном столе!  Итак,  встречайте рульку «Дружба».  Почему она  так названа? Потому что в этой рульке свинина и говядина очень хорошо дружат. Приятного аппетита!

Говядина для народного английского блюда должна быть не мороженой, а исключительно свежей. И не постной, а скорее мраморной – в тонких прожилках жира. Чем больше будет этих прожилок, тем сочнее выйдет ростбиф. Он одинаково вкусен в горячем и в холодном виде.   Приятного аппетита!