Сангрия – это вино с водой и фруктами. Чрезвычайно вкусная смесь, которую в Испании делают в каждом приличном доме по рецепту бабушки. Рецептов много, столько же, сколько и приличных семей в Испании, а заодно в Португалии и Италии. Именно в этих трёх странах сангрию любят в летние месяцы больше, чем вино. И правильно – сангрия […]
Любите шаурму, но покупать ее в уличных ларьках побаиваетесь? Даже если в заведении и соблюдаются все санитарные нормы и вы уверены в свежести продуктов, то особой оригинальностью предприниматели не отличаются. А между тем шаурму дома можно приготовить и просто овощную, майонез заменить йогуртом, а куриную грудку положить отварную — для тех, кто следит за фигурой, […]
Джейми Оливер — английский повар, ресторатор и ведущий кулинарных программ. Именно в них он делится своими необычными, интересными и очень вкусными рецептами. Как, например, рецепт картофеля с розмарином. Картофель по его рецепту получается удивительно вкусным: мягкий внутри и с корочкой сверху.
Не смущайтесь, что лука требуется в 2 раза больше, чем мяса – так и должно быть! Вместо томатной пасты можете добавить консервированные томаты без кожицы, а готовое блюдо посыпать крупно измельченной крошкой из ржаных пряников или обыкновенного черного хлеба. Приятного аппетита!
У каждой хозяйки есть своё коронное блюдо: кто-то искусно готовит салаты, кто-то — мясо или рыбу, ну а моя подруга «специализируется» на десертах. В ее арсенале есть и быстрые рулеты, и нежные пирожные и самые изысканные торты, но больше всех мне нравится торт, который она называет «Екатерина Великая». Он очень нарядно смотрится, а вкус — просто […]
Для того, чтобы подать к чаю вкусный десерт, не обязательно знать большое количество рецептов его приготовления. Достаточно знать рецепт приготовления всего лишь одного, любимого вами бисквита и крема, из которых вы всегда сможете приготовить вкусные кексы, пирожные или обалденный торт! Этот рецепт простого творожного крема для торта, который не раз выручит вас и доставит вам […]
Поколение СССР еще помнит те замечательные времена, когда можно было без опаски купить на рынке и съесть жареный пирожок, беляш или чебурек. А в сочетании со свежим квасом или газировкой такая пища казалась вершиной кулинарного искусства. Чтобы всё-таки вспомнить вкус детства, наша редакция предлагает приготовить орские пирожки в домашних условиях. Именно такими пирожками славится город Орск в Оренбургской […]
Соленой или копченой скумбрией уже никого не удивишь, но вот запеченная да еще и фаршированная — это уже блюдо так блюдо. Эта рыба сама по себе обладает особенным вкусом и ароматом, именно поэтому со скумбрией не стоит использовать много приправ — можно ограничиться черным молотым перцем и лимонным соком, а начинку надо подбирать очень осторожно, […]
Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо! Предлагаю вашему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно. Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!