Мясо по-французски всегда идет на ура! И в этот раз я решила приготовить мясо по-французски с горчичным соусом. Оно получилось очень нежным, а хрустящая корочка из горчичного соуса — просто объедение!   Приятного аппетита!

Бульбяная кішка появилaсь в национальной кухне в ХІХ веке с рaспространением картофеля (бульбы), который в Беларуси называют «вторым хлебом». Прототипом кішкі из картофеля было еще более старинное блюдо – колбаса из крови и гречневой крупы в свиной кишке (кішка, крывяная кішка). Кстати, по легенде, фамилия влиятельного мaгнaтского рода Кишек происходила от того, что основатель династии […]

Кутабы — настоящий шедевр азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок в форме полумесяца, немного напоминающий чебурек. Начинкой может выступать что угодно: мясо, зелень, сыр, и даже овощи. В данном рецепте представлены кутабы из тыквы. Блюдо требует достаточно времени и усилий, но результат действительно того стоит и подарит настоящий восторг.

 Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне […]

Готовится такой суп на основе бульона из баранины, хотя некоторые современные повара используют и другие сорта мяса, это тоже допустимо. Но обязательными ингредиентами являются лук, нут и картофель. Ещё в блюдо могут добавляться по желанию репа, фасоль, морковка, болгарский перец, кабачки, баклажаны и даже некоторые фрукты и ягоды, например, яблоки или алыча. В качестве приправ […]

Вы любите грибы и мясо? Тогда этот рецепт несомненно для вас: чудесная запеканка с грибами и грудкой. Только представьте себе: румяная сырная корочка, источающая аромат грибов, нежная куриная грудка, запах специй и сладкого перца. Ну, скажите, что может быть еще вкуснее, чем эта запеканка из курицы с грибами и сыром? Решайтесь скорее приготовить эту вкуснятину!

Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни…Это очень вкусно.   Приятного чаепития!

Лука Монтерсино (Luca Montersino) — родился в 1973 году в Турине. Сейчас живет в Альбе. Его “Golosi di salute” — первая итальянская пекарня, которая предлагает здоровые и вкусные десерты из  продуктов подлинного и самого высокого качества. Основатель и создатель проекта и линии «лакомство для здоровья» («Golosi di salute»), Лука сейчас работает в этой инновационной компании, […]

Когда речь заходит о несладкой выпечке, можно назвать много чего, но я первым вспоминаю свой любимый рецепт булочек, которые готовлю очень часто. Мои домочадцы их просто обожают, особенно к гороховому супу.  Такие булочки-малышки можно готовить с любой начинкой, но с сырно-грибной они получаются просто сказочными. Только представьте: отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в […]

Для тех, кто обожает шоколадные десерты, команда Vkusno.co подготовила рецепт популярного рулета. По вкусу он напоминает Пражский торт, только готовится намного легче. Для чаепития — самое оно!

Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А начинка может быть любой.   Приятного аппетита!

Творожные бублики – это полезное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо.   Приятного чаепития!  

Пришла законная пора горячих напитков. В холодное время года лучше тёплой ароматной жидкости в кружке может быть только она же, но в термосе, взятом с собой)   Приятного чаепития!