Отличное мясное блюдо для вашего стола. Мясо получается мягким с сочной и очень вкусной начинкой из яблок. Такие отбивные понравятся и взрослым, и детям. Подать блюдо также можно с картофельным пюре, овощами или с гарниром на ваше усмотрение.   Приятного аппетита!

Это блюдо относится к украинской региональной кухне. Чабанами называли на Херсонщине пастухов. Блюдо очень похоже на шурпу, но имеет ряд отличий: Первое — главный ингредиент мясо. Если чабаны использовали баранину, то в этом блюде используется главный ингредиент украинской кухни — свинина. Второе — лёк . Это солено-чесночная острая заправка, которую используют на юге-востоке Украины. Она […]

По легенде рецепт мяса в пиве, который мы подготовили для вас сегодня, появился в Германии около шести веков назад. Это блюдо подавали рыцарям после проведения турнира. Тогда свинину готовили в печи, предварительно промариновав в пивной смеси. Мы предлагаем упрощенный вариант этого древнего рецепта. Вам понадобится только свинина, пиво, духовка и специи. Убедитесь сами что мясо, […]

Котлеты — одно из самых популярных и простых мясных блюд. Но на эту тему существует огромное количество вариаций, ведь у каждой хозяйки свои секреты. Сегодня на Vkusno.co мы расскажем вам об одном трюке, который поможет сделать ваши котлеты еще вкуснее. Все дело в добавлении к фаршу… горчицы. Именно благодаря этому ингредиенту котлеты приобретают сочность и […]

Оджахури —  традиционное грузинское блюдо для всей семьи («оджахи» в переводе с грузинского «семья»). Без него не обходится ни одно застолье в гостеприимной Грузии! Оджахури представляет собой жаркое из мяса и картофеля с добавлением большого количества специй.   Приятного аппетита!

Строго следуйте  пошаговому рецепту, тогда и только тогда у вас получится божественно вкусный плов.  Рецепт его известен всем жителям восточных стран. Лучше всего с приготовлением этого блюда справляются представители сильной половины человечества. Это сытное, ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.   Приятного аппетита!

Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо — полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может, и Польши — историки склоняются думать и так, и так… Рекомендации: Выбираем мясо нежирное — вырезку или карбонад, если любите с жировыми прослоечками, […]

Если гости уже на подходе, а вы ломаете голову, что же приготовить и чем всех удивить. Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно. Сегодня я расскажу вам, как приготовить в горшочках картошку с мясом. Вкус у этого жаркого — просто пальчики оближешь. Что может быть вкуснее чем мясо, грибочки да еще и с картошечкой, […]

Красивое и вкусное блюдо из фарша. Готовится несложно и из простых ингредиентов, выглядит празднично, а вкус — словами не описать, очень вкусно 🙂 Приятного аппетита!

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой за счет особенностей жарки и маринования в пиве.   Приятного аппетита!

Нежное вкусное мясо, почти что тает во рту! Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут! Приятного аппетита!

«Гомельские» котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще.   Приятного аппетита!

Очень вкусно как горячее блюдо, но также и как остывшее, в виде нарезки.  Составляя меню для Нового Года, мы  учитываем, сколько времени у нас будет для приготовления различных блюд. Если в праздничный день кому-то придется еще и работать, то лучше всего подбирать блюда, которые можно приготовить заранее, чтобы в сам праздник лишь поставить их на […]

Рецепт этого блюда знаком большинству хозяек в сильно искаженном варианте, когда все ингредиенты выкладываются слоями и щедро поливаются майонезом. Беда в том, что этот соус существенно влияет на вкус продуктов и никак не предназначен для термической обработки! Оригинальный рецепт мяса по-капитански предусматривает запекание и подачу в порционных формах или небольших сковородках под молочным соусом бешамель. […]