Представляем картофель по-королевски — блюдо из простых ингредиентов, но, поверьте, бесподобного вкуса. Сытный ужин выходного дня, эффектное горячее для праздничного стола — это угощение всегда ко двору. Мясо для блюда — не обязательно строго свинина. Подойдет и говядина, и индюшатина, и курица. Пересушить ничего не удастся, так как мясо будет готовиться под шубой, сочной и ароматной. Вкус […]
Мясной орех получается очень вкусный и сочный, прекрасно нарезается тонкими ломтиками, подойдёт для бутербродов или мясной нарезки на праздничный стол. Для формирования мясного ореха потребуется трубчатый эластичный бинт №3, который можно купить в любой аптеке, цена примерно 10 рублей. Перед использованием бинт промыть под проточной водой. Мясной орех — идеальное решение для вкусных и полезных […]
Этот пирог напоминает кавказские пироги. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте — совсем другой вкус.
Стир-фрай — такой способ готовки, когда все продукты, предварительно нарезанные на тонкие кусочки, очень быстро обжаривают в раскаленном масле, непрерывно помешивая. Что бы использовать этот метод жарки, необходимо заранее подготовить все ингредиенты, ведь в процессе готовки времени на нарезку не будет. Таким способом можно готовить разные виды мяса и птицы. Сайт Vkusno.co предлагает вашему вниманию рецепт свинины стир-фрай. Очень […]
Необязательно долго колдовать над смачным куском мясной вырезки, чтобы подать к столу изысканное блюдо. Порой достаточно приготовить подходящий соус и дать мясу в нём пропитаться. По такому принципу мы запекли на сковороде свиные медальоны и остались весьма довольны получившимся результатом. Только представьте, насколько ароматным становится сметанный соус, если добавить в него обжаренный зеленый лучок — […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!