Цветная капуста — источник огромного количества микроэлементов и витаминов. Даже при тепловой обработке сохраняется их львиная доля. Блюда из цветной капусты полезны как взрослым, так и детям. Но, к сожалению, цветную капусту как отдельное самостоятельное блюдо любят немногие. Найти решение такой проблемы помогают котлеты из цветной капусты с фаршем. Приятного аппетита!
Рисовая мука даёт этим оладьям необыкновенно нежную текстуру. Их обязательно полюбят те, кому нельзя глютен. Отличная идея для завтрака, так как готовится блюдо очень легко! Оладьи невероятно нежные и пряно-ароматные. В кинзе содержится большое количество эфирных масел, которые украшают и вкус и аромат любого блюда. Приятного аппетита!
Укроп — растение, которое уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств. Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело […]
Подобное блюдо готовят в Греции, где рыба является местной достопримечательностью. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, поэтому Vkusno.co использует его. Кстати, свежевыжатый сок лимона, который тоже присутствует в этом рецепте, добавляется практически во все блюда греческой кухни. Он придает рыбному филе цитрусовые нотки во вкусе и делает мясо нежнее. Еще одна любопытная деталь: греки добавляют […]
Традиционная лазанья — одно из любимейших блюд в итальянских семьях. У нас лазанья тоже становится популярной. Рецепт ее уже успел «адаптироваться» к местным условиям, и теперь можно встретить, к примеру, лазанью, приготовленную на сковородке. Приятного аппетита!
Жареные во фритюре шарики из толчёного нута (хумуса) или других бобовых – больше чем еда. Этот восточный фастфуд пользуется огромной популярностью у евреев. В качестве пряностей добавляют петрушку, чеснок, кориандр, тмин и чёрный перец. Фалафель – блюдо не только вкусное, но и полезное. Зёрна хумуса состоят из растворимых и нерастворимых волокон. Растворимые волокна помогают связывать […]
Самый вкусный и нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Нарядный вид рулета всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком! Рулет можно подавать в качестве закуски […]
Редакция Vkusno.co знакомит вас с весьма необычным рецептом приготовления полезнейших овощей — манзанами. Эти фаршированные баклажаны по-гречески никого не оставят равнодушным! Из-за содержания витамина РР баклажаны рекомендуют людям, желающим избавиться от никотиновой зависимости, ведь никотиновая кислота помогает организму легче переносить отсутствие никотина при отказе от курения. Также баклажаны незаменимы для желающих похудеть. В 100 граммах баклажана […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!