Это типичное неаполитанское блюдо. Очень вкусно и сытно. Приготавливается, как правило, из баклажанов с «Моцареллой» и соусом из помидоров. Можно использовать и цукини, что не менее вкусно!   Приятного аппетита!

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто… Даже скорее редко… Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. Кажется, что в составе этого блюда мясо, а не печень. Для гарнира — идеален рис.   Приятного аппетита!      

Удивительно, но во Франции дети любят здоровую пищу и едят даже рыбу и овощи. Более того, им не нужно запрещать фастфуд: они не хотят его сами. Как французским родителям это удается? Узнаем?   Приятного аппетита!        

Бозартма — нечто среднее между супом и птицей в соусе. В общем, блюдо категории «два в одном». Его страна-автор — Азербайджан. С азербайджанского это слово можно объяснить так: «мясо, приобретшее при варке серый цвет». Важно! Готовят бозартму из баранины или домашней птицы (здесь следует сделать акцент на слове «домашней»), это может быть не только курица, […]

Блюдо получается, словно тонкая пицца с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля! Попробуйте.   Приятного аппетита!

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой за счет особенностей жарки и маринования в пиве.   Приятного аппетита!

Очень вкусный и сытный супчик. Он отлично подойдет, если за окном холодно, потому что он отлично согревает. Попробуйте. Приятного аппетита!

Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «частями». Идеальное блюдо для семейного ужина или для обеда выходного дня!   Приятного аппетита!

Готовится быстро и легко, и обязательно даст фору обычной жареной рыбе.   Приятного аппетита! 

Часто нам очень хочется приготовить что-то оригинальное и необычное. Да к тому же быстро,  вкусно и полезно. Предлагаем вашему вниманию рецепты рыбы, запеченной с помидорами. Готовить это блюдо — сплошное удовольствие, а его вкус непременно превзойдет все ваши ожидания!   Приятного аппетита!   

В моей семье все любители не только мяса, но и рыбы. Больше всего нам пришлась по вкусу скумбрия, ведь в ней мало костей. Я уже перепробовала разные рецепты приготовления скумбрии, и запечённую в соусе, и вареную, и просто соленую, но остановились мы на скумбрии в маринаде, поэтому хочу поделиться рецептом и с вами, дорогие читатели! […]

Необыкновенно нежные, сочные и ароматные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными.   Приятного аппетита!   

Честно говоря, готовя рецепт к публикации, мы так и не нашли причину столь эпатажного названия этих аппетитных котлет. Возможно, всё дело в ингредиентах, которые напоминают пеструю палитру. Алые томаты с насыщенной зеленью… Прямо, как пышный наряд цыганки. В любом случае, эти мясные котлеты стоит приготовить: ничего более сочного и сытного вы наверняка не пробовали. Да […]

Бутерброды с икрой — ещё одна хитовая закуска советского новогоднего застолья. Правда, паюсная осетровая и красная икра были мегаделикатесными. В партийно-номенклатурный паёк её добавляли лишь «шишкам», а купить баночку простому обывателю можно было строго «по блату». К 80-м такая роскошь и вовсе была доступна избранным единицам. Зато в массовом сознании советского народа навсегда осталась икра заморская баклажанная, […]