Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Часто нам очень хочется приготовить что-то оригинальное и необычное. Да к тому же быстро, вкусно и полезно.

Предлагаем вашему вниманию рецепты рыбы, запеченной с помидорами. Готовить это блюдо — сплошное удовольствие, а его вкус непременно превзойдет все ваши ожидания!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

600-700 гр. филе любой не очень жирной рыбы
1 помидор
3-4 ст.л. сметаны
3-4 зубка чеснока
50-70 гр. сыра твёрдых сортов
по вкусу — зелень, соль, перец

Шаги

Шаг 1

Нарезать рыбу средними по размеру кусочками. Хорошенько посолить и поперчить.
Шаг 2

Взять глубокую форму для запекания и выложить в нее рыбу.
Шаг 3

Мелко нарубить чеснок и посыпать им рыбу. Смазать все сметаной.
Шаг 4

Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить сверху на сметану.
Шаг 5

Посолить по вкусу. Натереть сыр на терке и хорошо посыпать им помидоры.
Шаг 6

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать около получаса. Достать из духовки и украсить зеленью.