Мясо по-тайски

Мясо разрежьте тонко, а перец — произвольно.

Раскалите сковородку или казан, налейте масло и положите мясо. Слегка обжарьте, затем тушите в собственном соку.

Когда жидкость испарится, залейте молоко и поставьте на медленный газ. Тушите, пока молоко не испарится.

Заложите перец и тушите.

Добавьте карри, соевый соус, соль. Тушите до полной готовности.