Ленивые голубцы — палочка-выручалочка каждой хозяйки. В пост тоже можно не забывать об этом блюде, но мясо мы заменим на грибы. Получится ли вкусно? Не то слово!
By
Lena
Published:
Ленивые голубцы — палочка-выручалочка каждой хозяйки. В пост тоже можно не забывать об этом блюде, но мясо мы заменим на грибы. Получится ли вкусно? Не то слово!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Ленивые голубцы — палочка-выручалочка каждой хозяйки. В пост тоже можно не забывать об этом блюде, но мясо мы заменим на грибы. Получится ли вкусно? Не то слово!
В сковороде обжарьте морковь, после чего добавьте капусту. Добавьте немного воды и тушите капусту на медленном огне до мягкости.
Отдельно обжарьте лук (минут 5, не более). Замочите грибы в кипятке на 30-40 минут. После набухания процедите и добавьте их к луку. Обжаривайте до готовности.
Отварите рис до полуготовности, затем добавьте к грибам с луком. Обжаривайте вместе, затем добавьте капусту с морковью. Перемешайте и добавьте специи по вкусу. Протушите блюдо еще 10 минут, затем переложите в форму для запекания и запекайте еще 20 минут.
При подаче посыпьте ленивые голубцы нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
