Салат «Лебединая верность»

Салат «Лебединая верность»

Салат «Лебединая верность» можно отнести в список тех, которые всегда красиво смотрятся на столе. Этот нежный и приятный салатик придется по вкусу многим.

Ингредиенты

1 отварная куриная грудка
3 картофелины
2 головки репчатых лука средних размеров
300 гр. шампиньонов
5 вареных яиц
200 гр. грецких орехов
200 гр. твердого сыра
майонез
Для украшения
чернослив
черный перец горошком
красный болгарский перец
зелень

Шаги

Шаг 1

Отварите картофель, остудите, почистите и натрите на крупной терке. Нарежьте отваренную грудку мелкими кубиками. Грибы обжарьте с луком.
Шаг 2

Подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями, смазывая каждый слой майонезом. Из первого слоя сформируйте влажными руками лебедей, далее просто поддерживайте форму.
Шаг 3

Слои следует выкладывать в такой последовательности: картофель, курица, грибы с луком, натертые на крупной терке желтки, измельченные орехи, сыр, белки. Последний слой не смазывайте майонезом. Украсьте салат зеленью, нарезанным черносливом, перцем.