Вход Отправить рецепт Написать нам

  • Лучшие рецепты
  • Видео-Кухня
  • Все о Еде

Румаки из маринованной куриной печени

By Alisa Published: 18.04.2016 0 out of 5 звёзд основано на 0 отзыве Кол-во порций:

Румаки из маринованной куриной печени


Ингредиенты

  • 300 гр куриной печени
  • 150 гр бекона
  • 1,5 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. уксуса
  • Имбирь (по вкусу)
  • Сахар коричневый (щепотка)
  • 1 ч.л. саке (можно бренди )
  • 1 ч.л. мирина
  • Соль (морская, щепотка)

Шаги

  • Шаг 1

     Печень помыть, обсушить, зачистить от пленок, обрезать место, где был желчный мешок.

  • Шаг 2

      Разрезать на две части.

  • Шаг 3

      Смешать соевый соус с рисовым уксусом, добавить саке или бренди, мирин, щепотку сахара и соли. Почистить кусочек имбиря, натереть на терке или нарезать.

  • Шаг 4

      Добавить в маринад, аккуратно перемешать. Печень отставить в сторону мариноваться на 5-7 минут.

  • Шаг 5

      Спустя указанное время достать печень из маринада, промокнуть бумажным полотенцем. Завернуть каждый кусочек печенки в полоску бекона.

  • Шаг 6

      Обжарить румаки на тефлоновой сковороде с обеих сторон до румяной корочки бекона и довести до готовности в предварительно нагретой до 200°C духовке — 7 минут.


Оцените рецепт

Оставить комментарий

Ещё рецепты

Смотреть все
Пирог с мясом

Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. С…

  • 6
  • 40 минут
Варенье из белой черешни

Это варенье выглядит очень изысканно и обладает богатым вкусом…

  • 2 часа 10 минут
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «СЛЁЗЫ АНГЕЛА»

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога…

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

Кунжут — один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его …

Плюшки с сыром

Кто сказал, что плюшки бывают только сладкие? То есть Карлсон,…

  • 6
  • 12 минут
Суши-торт «3 икринки»

Вряд ли вы найдете хоть кого-то, кому не нравятся суши. Да тол…

  • Кухня: Японская
  • Категория: Закуски
  • Уровень сложности:
  • Оценки:
  • Создано: 18.04.2016
В избранное
Удалить из избранного
В избранное
Похожие рецепты
  • Кабачки в орехово-мятном соусе
  • Куриные «леденцы»
  • Баклажаны талонг
Выбор пользователей
  • «Умное» пирожное — невероятно вкусный десерт!

    18

  • Быстрое хачапури к завтраку

    15

  • Пирожное, которое просто тает во рту

    15

  • Хачапури по-тбилисски

    14

  • Салат «Африка» из куриного филе и киви

    14

Самые просматриваемые
  • Салат «Африка» из куриного филе и киви

    171562

  • Восхитительный полезный кекс из сухофруктов

    160901

  • Гречаники

    146933

  • Торт без выпечки

    131696

  • Быстрое хачапури к завтраку

    123439

Лучшие оценки
  • Вкусные «Баклажаны – как грибы!»

  • Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром

  • Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке

  • Оригинальные кексы с шоколадом и молоком

  • Новогодний салат с кальмаром и грецкими орехами

Самые запоминающиеся
  • Быстрое хачапури к завтраку

    33

  • Гречаники

    29

  • «Умное» пирожное — невероятно вкусный десерт!

    25

  • Хачапури по-тбилисски

    22

  • Самые вкусные котлеты

    19

©2016 VkusnoCo

Индюшиная голень с чесноком и розмарином
Салат «Лисичка»
Загрузка...
Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
Авторизация
     
    Регистрация
    • Уже зарегистрированы?

    Вернуться на сайт

    Присоединяйтесь,
    чтобы не пропустить
    самые свежие
    и интересные статьи!

    Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

    нет, спасибо