Ризотто с курицей и овощами

Разогреть вок или другую толстостенную сковороду на среднем огне. Налить кунжутное масло. Добавить нарезанный репчатый лук, морковь и горошек. Обжаривать несколько минут.

Сместить овощи на 1 половину сковороды. На другую — вылить яйца. Обжаривать яйца, помешивая лопаткой. Когда они приготовятся, смешать с овощами.

Добавить в сковороду рис и курицу. Полить соевым соусом.

Обжаривать несколько минут, постоянно помешивая.

Подавать, посыпав зеленым луком.