Зайчики: забавная и невероятно аппетитная выпечка

Положите в маленькую кастрюлю сливочное масло и сметану, смешайте с водой и подогрейте на малом огне, но не давайте смеси закипеть.

В просеянную муку разбейте яйцо, смешайте с остальными ингредиентами и остывшей сметанно-масляной массой. Разминайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Дайте тесту подняться (примерно в 2 раза), затем разделите его на равные части-шарики – это и будут зайчики.

Положите их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и сформируйте «ушки» ножницами, как показано на рисунке. «Глазки» наметьте зубочисткой

Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 190°C до золотистого цвета примерно 15 минут.