Диетическая зеленая пицца

Диетическая зеленая пицца

Есть мнение, что пицца – это большой горячий бутерброд с овощами и сыром, а еще очень калорийное и вредное блюдо. Если с первым утверждением не поспоришь, то со вторым – очень даже можно. Предлагаем вам простой и проверенный рецепт, благодаря которому в вашем домашнем меню появится диетическая правильная пицца.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

100 гр. мягкого творога
50 г. шпинат
6 ст.л. овсяной муки
2-3 шампиньона
5 помидор черри
30 г. брокколи
5 оливок
1 ст.л. гороха
1-2 ст.л. томатной пасты
100 гр. твердого сыра
соль, тимьян - по вкусу

Шаги

Шаг 1

Смешайте в блендере творог и шпинат, добавьте к полученной смеси муку и немного соли. Сформируйте из теста шар и оставьте на некоторое время.
Шаг 2

Затем выложите тесто в форме круга на силиконовый коврик, предварительно застелив его бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3

Тем временем помойте и нарежьте грибы, помидоры черри. Сыр измельчите на терке.
Шаг 4

Смажьте основу для диетической пиццы томатной пастой, сверху выложите грибы, помидоры, брокколи, горох, оливки. В конце украсьте блюдо тимьяном и тертым сыром.
Шаг 5

Выпекайте пиццу до полной готовности 7-10 минут при той же температуре.