Оладушки от бабушки Маши

В большую миску вылить кефир, добавить яйцо, соль , сахар, разрыхлитель и добавляем полтора стакана муки, все взбить венчиком до однородной массы, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

На хорошо разогретую  сковородку налить одну  столовую ложку растительного масла, и столовой ложкой выливаем оладьи( одна ложка – один оладь) жарим с двух сторон.

Выкладываем в тарелку.

Подаем со сметаной и с сахаром или с медом.