Если честно, просто так есть печень трески весьма противно, уж очень жирная еда. А вот салат из печени трески — прекрасное блюдо.
Приятного аппетита!
Если честно, просто так есть печень трески весьма противно, уж очень жирная еда. А вот салат из печени трески — прекрасное блюдо.
Приятного аппетита!
Для гренок: снять с белого хлеба корки, нарезать кубиками (1 х 1 см) и обсушить без масла в сковороде или духовке примерно 5 минут, затем слегка обжарить на сливочном или растительном масле.
Для салата: слить с печени трески масло, размять вилкой, добавить измельчённые яйца, кукурузу и майонез. Всё размешать и выложить на салатные листья.
Перед подачей выложить сверху гренки, украсить зеленью укропа.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!