Новогодняя закуска «Пушок»

Берем стерильный шприц побольше и отрезаем ту часть, на которую надевают иглу.

Нарезаем хлеб, сыр, колбасу пластинами, толщиной в 0,5 см. Собираем канапе: вытаскиваем поршень шприца до упора, не вынимая его полностью. Выдавливаем сыр, колбасу и хлеб, чередуя слои по желанию (для устойчивости тяжелые продукты должны быть внизу). Как только заполните шприц полностью, воткните по центру шпажку, а затем с помощью поршня выдавите канапешку.

Разделите вареное яйцо на белок и желток, натрите на мелкой терке в разные тарелки. Замороженные крабовые палочки так же натираем на терке. Смазываем канапе со всех сторон сыром и обваливаем в разных посыпках: в желтке, белке или крабовых палочках.