Леопардовый торт

Взбить масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавить яйца, по одному, и хорошенько взбить. Добавить просеянную муку и порошок для выпечки.

Добавить молоко, постоянно помешивая до получения однородного теста.

Тесто разделить на 3 равных части. Одну такую часть еще раз поделить на три и одну оставить не окрашенной. В другую часть добавить какао, а в третью — оранжевый пищевой краситель.

В форму, приблизительно на толщину пальца от основания формы вылить 1/3 часть теста тонким слоем. Шоколадным тестом нарисовать спиральку. Поверх нее нарисовать оранжевую. Повторять шоколадную. В незаполненные щели залить белое тесто (как на фото).

Аккуратно залить верхушку оставшимся белым тестом. Выпекать в разогретой до 18 С духовке до готовности. Испечь нужно 3 коржа.

Для масляного крема: сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Для украшения торта отделить 100 г. крема. Добавить в крем шоколад (приблизительно 50 г шоколада оставить для украшения торта). Размешать до полного растворения и перемазать коржи.

Украсить торт пятнами, как на фото.